최근 들어 계란 유통구조를 보면 과잉생산 이후 저가 할인판매, 가격하락의 악순환이 반복되고 있는 실정이다. 때문에 농가들은 가격하락으로 인해 피해를 보고 있으며 유통업계 역시 적자 판매가 불가피하다. 특히 유통과정 중에서는 갈수록 대형할인매장들의 입지가 커지고 있어 유통업계에서 이를 조절하기는 사실상 불가능하다는 문제점이 있다. 계란의 수급안정을 위해서는 무엇보다 적정 사육수수를 유지하는 것이 중요하며 농가차원에서는 가격에 영향을 받지 않고 철저한 계획에 의해 생산하는 것이 필요하다. 한국양계조합 |
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