현재 소비자들은 외국의 악성가축질병 파동과 김치 등 수입 식품에 대한 안전성 문제에 따라 국내산 먹거리에 높은 관심을 집중하고 있다. 이번 경진대회와 전시회는 소비자에게 축산물에 대한 올바른 정보를 제공하고, 특히 소비자와 함께 브랜드 축산물의 발전을 모색한다는 점에서 매우 의미가 큰 행사이다. 신토불이를 믿는 소비자들에게 더 많은 정보를 제공할 수 있는 공유체계가 중요하다. 여러분들이 최선을 다해 축산물을 생산하면 소비자들은 신뢰로 보답할 것이다. 소비자를 대표해 고품질 축산물 생산에 노력해온 축산인들에게 감사한다. |