[축산신문 김길호 기자]

경기 파주연천축협(조합장 이철호)이 벌꿀 농축·소분장 개장을 통해 지역 양봉농가의 숙원을 해결하며 주목받고 있다.
지난 5월 23일, 파주시 적성면 어유지리에 위치한 축산종합지원센터에서 열린 개장식 <사진>에는 한국양봉협회 파주시지부 이진희 지부장, 연천군지부 도재복 지부장, 양봉농가 등 관계자들이 참석했다.
이번에 개장한 농축·소분장은 관내 시설 부족으로 어려움을 겪던 양봉농가의 편의를 위해 마련된 것으로, 35~45℃의 저온 농축 시스템을 갖춰 벌꿀의 색상 변화는 최소화하고 효소 활성과 향 성분을 보존하는 고품질 가공이 가능한 것이 특징이다.
이철호 조합장은 “꿀벌은 양봉산물 생산뿐 아니라 작물 수분 활동을 통해 농업에 큰 기여를 하고 있는 소중한 존재”라며, “이번 시설 개장이 양봉농가의 소득 증대와 안정적인 생산 기반 마련에 도움이 되길 바란다”고 밝혔다.

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