그러나 최근에 각종 언론매체 등을 통해 계란의 우수성이 새롭게 알려지면서 계란 소비에도 긍정적인 영향을 미치고 있다. 이러한 소비자들의 잘못된 인식을 바꾸기 위해서는 반드시 계란자조금을 조성, 체계적인 홍보가 뒷받침 되어야 할 것이다. 특히 계란자조금은 선진국에 비해 상대적으로 소비량이 적은 계란 소비량을 확대할 수 있는 기반을 구축함으로서 채란업계의 발전으로 이어질 수 있다는 점에서 채란인들의 단합과 함께 범 업계차원의 지원이 절실한 실정이다. |
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