서울시농업기술센터는 농촌진흥청이 서울에서 유일하게 '양봉산업 전문인력 양성기관'으로 지정한 곳이다.

교육생은 3월 29일부터 10월 18일까지 매주 화요일에 진행되는 교육에 참여한다. 교육은 실습과 현장 견학을 포함해 총 25회 100시간 진행되고 비용은 무료다.

교육 내용은 양봉산업의 전망, 꿀벌의 생태와 관리법, 벌꿀 채취 실습, 로열젤리 채취 방법 등으로 구성된다. 도시 양봉 입문자와 예비 귀농인이 실무 역량을 높이는 데 중점을 둘 예정이다.

서울시농업기술센터 관계자는 “양봉은 벌꿀, 로열젤리, 화분, 프로폴리스, 밀랍 등의 갖가지 양봉산물을 생산하고 꿀벌의 화분매개 기능은 무려 6조원의 가치가 있다”며 “양봉 전문가 교육은 양봉을 준비하는 시민들에게 도움이 되는 체계적인 교육이 될 것”이라고 말했다.

축산신문, CHUKSANNEWS