[축산신문 김영길  기자] 소비자공익네트워크(회장 김연화)는 지난 4일 인천축산농협 본점 3층에서 ‘식약동원(食藥同源), 알고 먹으면 건강해진다'를 주제로 ‘축산 바로 알리기’ 4회차 교육을 진행했다.
이 교육은 소비자공익네트워크 주최하고 축산바로알리기연구회·건강한세상에듀가 주관한다. 나눔축산운동본부·축산신문이 후원한다.
이 교육은 더불어 왜곡된 육류 섭취에 대한 오해와 진실을 바로 잡으려는 의도가 깔려있다.
이번 교육에서는 최윤재 교수(서울대 농생명공학부)가 ‘축산물과 건강’을 ▲정명일 대표(건세바이오텍)가 ‘갱년기 뱃살 관리 식단’을 주제로 강의했다.
5차 교육은 오는 8월 8일 대전에서 열릴 예정이다.