정부의 이같은 조치를 적극 환영하며 미국이 광우병으로부터 안전하다는 과학적인 근거가 뒷받침 되기전까지 다시 수입을 허용하는 일이 없도록 해야 할 것이다. 이는 국민 건강을 위해서도 절대적으로 필요한 일이다. 동시에 한우사육농가들도 미국산 광우병 발생을 기회로 삼아 방역에 더욱 만전을 기하는 한편 육질 고급화로 수입육과의 차별화를 시도해 나가는 원년으로 삼아야 할 것이다. 일본 화우의 경우 고급화를 통해 수입육과 완전 차별화를 이뤄 고수익을 올리고 있는 것처럼 우리 한우 농가들도 한우 육질의 고급화를 통해 수입육과 완전 차별화를 이루고 이를 통해 소비자로부터 선택받을 수 있는 한우육을 생산해야 할 것이다. |
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