[축산신문 김영길  기자] 한국식품안전관리인증원(원장 장기윤)은 전국 영양교사를 대상으로 실시하는 ‘식품안전·영양 전문교육' 참여자를 모집한다.
‘식품안전·영양 전문교육'은 식품의약품안전처가 주관하며 전국 초·중·고등학교 영양교사 직무역량 강화 교육과정이다.
나트륨·당류 저감 메뉴 개발 및 식단 구성, 강의 스킬 강화 등 영양교사 실무능력 향상과 전문성 제고에 목적을 두고 있다.
이번 교육은 여름방학 기간인 7월 30일부터 8월 8일까지 총 4회 진행된다. 교육시간은 각 회당 15시간, 교육비는 무료다.
한편, HACCP인증원은 이번 교육과정 운영을 위해 지난 5월 22일 충청북도단재교육연수원으로부터 전문분야(식품안전·영양교육)에 대한 연수기관 신규 지정을 받았다.