이럴 때 일수록 각 지역마다 지역축협과 생산자 단체들이 소비확대를 위한 행사를 펼쳐 소비촉진을 유발시켜야 한다고 생각한다. 지역축협은 직거래 장터를 열어 비선호 부위등 돼지고기를 할인해서 판매하고 생산자 단체들은 비선호부위를 이용한 요리 전시나 무료시식회등을 통해 돼지고기 소비 촉진을 활성화시켜 나가는 것이 그 무엇보다 중요할 때라 생각한다. 이런 소비촉진행사가 전국적으로 일어나면 어려움에 빠진 야돈농가들에게 힘을 실어줄수 있을 것이다. |
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