[축산신문 김영길 기자] 소비자공익네트워크, 수강자 대상 만족도 조사 ‘대다수 긍정 평가’ 수요도 조사 ‘매우 그렇다’ 압도적…국내산 축산물 가치 인식제고 축산물 바로알리기 교육에 대한 소비자 만족도가 매우 높은 것으로 확인됐다. 소비자공익네트워크와 나눔축산운동본부는 올해 5월과 6월에 걸쳐 ‘축산물 바로 알리기’ 전국순회교육을 실시했다. 서울, 인천, 대전세종, 충남, 부산 등에서 각각 진행된 교육에는 총 300여명 이상이 수강했다. 이중 268명을 대상으로 교육만족도를 측정한 결과 ‘매우 만족’이 79.5%로 가장 높았다. 이어 ‘만족한다’ 14.2%, ‘불만족’ 0.4%가 뒤따랐다. 이렇게 긍정적 평가가 부정적 평가보다 무려 92.9%p 우세했다. 5점 평균 기준으로는 4.72나 됐다. 교육 후 국내 축산물과 축산환경에 대한 인식조사에서는 △’국내산 축산물의 우수가치 확신’ 여부(4.62) △’축산물과 축산환경의 지속가능한 환경을 지키는 역할 인지’ 여부(4.57) △’축산물의 동물성 단백질 공급원 인지’ 여부(4.50) △’수입산 대비 국내산 축산물의 위생·안전 신뢰’ 여부(4.49) △’저탄고지 식단 건강 도움 체감’ 여부(4.40) 순으로 조사됐다
[축산신문 김영길 기자] 농림축산식품부(장관 정황근)와 한국농수산식품유통공사(사장 김춘진)는 이달 11일~24일 2023년도 하반기 K-푸드 바이어초청 수출상담회(BKF, BUY KOREAN FOOD)에 참가할 업체를 모집한다. K-푸드 바이어초청 수출상담회(BKF)는 수출업체의 신규 거래선을 발굴하는 국내 최대 규모 K-푸드 전문 글로벌 B2B 행사다. 올해부터 상·하반기 각 1회씩 2회로 확대해 추진 중이다. 올 하반기의 경우 오는 11월 15일~17일 서울 양재동 aT센터 제2전시장에 진행된다. 21개국 70개 농식품, 전후방산업, 외식 프랜차이즈 바이어를 초청해 1:1 온오프라인 상담 기회를 제공한다. 국내 농림축산식품 생산·수출업체는 누구나 참가 신청이 가능하다. 축산신문, CHUKSANNEWS
[축산신문 김영길 기자] 식품의약품안전처(처장 오유경)는 지난 13일 벨기에 브뤼셀에서 보건식품안전총국(DG SANTE)‧무역총국(DG TRADE) 등 유럽연합(EU) 식품 규제기관과 한-EU 간 전자위생증명 협력 약정을 체결했다. 주요 내용은 ▲전자위생증명과 증명서 조화 협력 중요성 인정 ▲EU 회원국으로부터 한국에 수입되는 축산물(멸균식육가공품, 유·알가공품) 위생증명서 조화 협력 ▲전자위생증명 시스템 개발과 이행 일정 협력 등이다. 식약처는 EU와 축산물 위생증명서를 전자 교환 방식으로 전환토록 지난 2021년 12월부터 증명서 공통서식(안) 교환, 행정 약정(안) 마련, 실무급 회의 개최 등 상호협력해 왔다. 이번 약정체결됨에 따라 양국 간 전자 위생증명 도입 협력이 공식화됐다. 이르면 오는 2025년 상반기에 EU 27개 회원국에서 수입되는 축산물 통관단계 검사에서 전자 위생증명이 적용될 예정이다. 한편, EU로부터 수입되는 주요 축산물은 자연치즈(’22년 기준, 약 52톤)이며, 전체 수입 자연치즈(약 151톤) 중 약 35%를 차지하고 있다. 우리나라 정부는 호주‧칠레‧태국산 축산물에 전자위생증명서를 적용하고 있다. 아울러 이번 EU 이외에 올해
[축산신문 김영길 기자] 올해 추석 차례상 차림 비용은 평균 30만3002원으로, 지난해 대비 4.9% 하락한 것으로 나타났다. 한국농수산식품유통공사(사장 김춘진) 조사에 따르면 업태별로는 전통시장 26만3천536원, 대형유통업체 34만2천467원으로 지난해보다 각각 3.2%, 6.2% 하락했다. 총 비용은 전통시장이 대형유통업체보다 23%(7만8천931원) 저렴했다. 이번 조사는 추석 명절을 약 3주 앞둔 지난 6일 기준으로, 추석 성수품 28개 품목에 대해 전국의 16개 전통시장과 34개 대형유통업체에서 실시했다. 올해는 금액 비중이 높은 쇠고기(양지, 우둔)가 한우 사육수 증가에 따른 가격 하락의 영향으로 지난해보다 가격이 큰 폭으로 하락했다. 반면, 원재료 수입단가의 지속적인 상승 영향으로 약과, 강정, 게맛살 등 가공식품의 가격은 여전히 오름세다. 어획량 감소로 참조기의 가격도 지난해보다 올랐다. 축산신문, CHUKSANNEWS
[축산신문 김영길 기자] 한국농수산식품유통공사(사장 김춘진)는 오는 10월 2일까지 농축산물 전문 온라인 몰 ‘에이티몰(at-mall.co.kr)’에서 ‘추석 할인 기획전’을 진행한다. 이번 기획전에서는 사과, 배 등 추석 성수품 뿐 아니라 한우 세트, 샤인머스켓·메론 혼합세트 등 다양한 추석 선물세트를 25% 할인된 가격에 판매한다. 공사는 에이티몰을 운영하며 국내 농어가의 판로를 확대하고, 소비자에게 우수한 우리 농수축산물을 소개하고 있다. 김형목 공사 유통이사는 “이번 기획전으로 가족과 지인들에게 맛 좋고 품질 좋은 우리 농축산물을 선물하는 좋은 기회가 되길 바란다”고 말했다. 축산신문, CHUKSANNEWS
[축산신문 김영길 기자] 이제 덩어리 치즈를 필요한 만큼 구매할 수 있게 됐다. 식품의약품안전처(처장 오유경)는 즉석판매제조‧가공업소에서 치즈의 소분‧판매를 허용하는 내용을 담은 ‘식품위생법’ 시행령‧시행규칙 일부개정안을 지난 8일 입법예고했다. 지난 6월 발표한 ‘식의약 규제혁신 2.0 과제’의 일환이다. 이번 개정안 주요내용은 ▲즉석판매제조‧가공업소에서 치즈의 소분‧판매 허용 ▲요트‧보트 등 마리나 선박에서 음식점 영업 허용 ▲무인자동조리기계 등이 식품자동판매기영업에 포함될 수 있도록 관리체계 정비 ▲식품접객업 간판의 업종 표시의무 면제 ▲식품접객업소 내 도박‧사행행위‧성범죄 발생 우려 시설 설치를 제한할 수 있도록 시설기준 강화 등이다. 치즈 소비 행태가 달라지면서 대부분 국가에서 치즈 소분‧판매를 허용하고 있다. 이에 따라 앞으로 즉석판매제조‧가공업으로 신고한 백화점, 대형마트 등에 위치한 영업소에서 치즈류를 소분‧판매할 수 있게 된다. 식약처는 덩어리 치즈의 소분‧판매가 허용되면 소비자가 치즈를 소량씩 구매할 수 있어 경제적 부담이 완화되고 제품 선택권이 확대될 것으로 기대했다. 동시에 영업자의 판로 확대와 매출 증대에 도움을 줄 수 있다고 밝혔다.
[축산신문 김영길 기자] 사진 추석 성수기를 앞둔 전통시장 명절 선물은 역시 우리 축산물이 최고인 것으로 확인됐다. 올해 추석 성수품과 선물세트 구매의향 품목에 대한 설문에서 쇠고기 선호가 각각 21.7%, 21.4%로 가장 높게 나타났다. 한국농수산식품유통공사(사장 김춘진)는 지난 8월 1일부터 열흘간 소비자 3천여명을 대상으로 전문리서치를 통해 ‘추석 성수품 및 선물세트 구매의향 조사’를 실시했다. 결과 올해 추석 귀성의향은 31.6%이다. 성수품 구매 예정 품목은 쇠고기 21.7%, 사과 15%, 배 12%, 돼지고기 11.1% 순으로 나타났다. 지난 설 명절 조사결과 순위와 동일했다. 구매처는 대형마트 30.6%, 전통시장 20.1%, 중소형 슈퍼마켓 11.4% 순으로 지난 설 명절과 마찬가지로 오프라인 선호가 여전히 높았다. 온라인·모바일 비율은 9.6%였다. 구매 시 고려사항은 가격 38.4%, 맛 21.9%, 신선도 21.5% 순이었다. 지난 설 명절의 신선도 31.9%, 가격 28.4%, 맛 16.8%와 선호 순위가 달라졌다. 구매예산은 20~30만원이 31.8%, 10~20만원이 28.3% 순으로 나타나 지난 설 명절 10~20만원 35.8%
[축산신문 김영길 기자] 식약처, 올 상반기 총 식품 수입량 922만톤 3.9% 감소 축산물 3.1% 증가…닭고기, 할당관세 영향 무려 55.1%↑ 올 상반기 축산물 수입량이 전년동기 대비 3.1% 늘어난 것으로 조사됐다. 식품의약품안전처(처장 오유경)는 지난 8월 31일 ‘2023년 상반기 수입식품 현황’을 집계해 발표했다. 이에 따르면 올 상반기 수입식품은 39만8천여건, 922만톤, 187억2천만불이다. 지난해 같은 기간과 비교해 건수는 0.4%, 중량은 3.9%, 금액은 1.1% 줄었다. 농·임산물 수입량이 전년동기 대비 8.7% 감소한 까닭이 크다. 하지만 축산물 수입량은 오히려 늘어났다. 올 상반기 축산물 수입량은 6만3천603건, 95만톤, 46억2천641만불이다. 지난해 같은 기간 6만2천320건, 92만톤, 50억1천833만불과 비교해 각각 2.1% 증가, 3.1% 증가, 7.8% 감소를 나타냈다. 축산물 중에서는 돼지고기 수입량이 29만7천427톤(전년동기 대비 6.4% 감소)으로 가장 많았고, 쇠고기 27만5천238톤(5.1% 증가), 닭고기 12만2천377톤(55.1% 증가) 등이 뒤를 이었다. 닭고기 수입이 이렇게 큰폭으로 늘어난 것은
[축산신문 김영란 기자] 가격 안정화 정책 보조…조기 인하 단행 민간 배합사료업체들도 사료 가격 인하 대열에 합류한다. 관련업계에 따르면 당초 11월부터 인하할 계획이었던 것을 앞당겨 이달부터 kg당 평균 10원가량 내렸거나 내릴 계획이다. 현재 출하되는 사료는 보통 6개월 전 구매해놓은 원료이기에 곡물가 등의 인하 요인이 사료값에 반영되기 위해선 11월 이후가 돼야 하지만 정부가 농가와의 고통 분담과 물가 안정을 위한 가격 인하 조치 요구에 업계에서는 이를 수용, 사료가격을 낮추기로 했다. 농식품부는 11월 되면 추가적인 사료가격 인하도 가능할 것으로 보고 지속적인 모니터링을 통해 사료업계에 관련 내용을 공유, 독려할 방침이다. 이에 대해 관련업계에서는 서바이벌 경쟁시대에 인하 요인이 발생하면 누가 먼저랄 것 없이 인하하는 분위기가 잡힌 지 꽤 오래된 일이라며 정부에서 지나치게 시장에 개입하는 듯한 인상이 매우 짙다는 말을 전했다. 축산신문, CHUKSANNEWS
[축산신문 김영길 기자] 가공업계, 최대 성수기 추석명절 선물세트 작업 한창 소비 회생 역부족…재고·덤핑판매 따른 악순환 우려 “청탁금지법 기준 상향, 일본 후쿠시마 원전 오염 처리수 방류 등 분명 호재는 있지만.” 축산물 가공 업계에 따르면 추석명절을 보름여 앞두고도 축산물 소비 시장이 좀처럼 살아나지 않고 있다. 호재도 경기침체를 뒤집기에는 역부족인 모양새다. 한 가공 업체는 “예전보다는 명절특수가 많이 줄었다고는 하지만 명절 시즌은 여전히 축산물 소비 최대 성수기다. 특히 올 추석명절에는 청탁금지법 기준 상향, 일본 후쿠시마 원전 오염 처리수 방류 등 축산물 소비 시장에 활력을 불어줄 호재도 있다”고 설명했다. 이어 “지난주까지 선물세트 작업을 했다. 이번주부터 본격적으로 주문이 몰려들 것으로 기대된다. 하지만 아직 명절 분위기는 잠잠하다. 오히려 재고만 잔뜩 쌓아두게 될까 염려된다”고 밝혔다. 다른 가공 업체는 “그만큼 경기침체 골이 깊다. 특히 일본 후쿠시마 오염 처리수 방류에 따라 축산물이 반사이익을 볼 것이라는 예상은 완전히 빗나갔다. 오히려 명절 전에 재고를 소진하려는 덤핑판매가 고개를 들 수 있다”고 현 상황을 전했다. 아울러 “다만 올 추석
[축산신문 김영길 기자] 한국농수산식품유통공사(사장 김춘진)는 지난 4일 부산항만공사 본사에서 부산항만공사(사장 강준석)와 업무협약을 맺고 해외 물류 인프라와 저탄소 식생활 확산에 힘을 모으기로 했다. 주요 협력 내용은 ▲글로벌 통상‧물류 환경변화에 대응한 농수산식품 수출 물류 기반 강화 ▲글로벌 저탄소 식생활 실천 운동 동참 등이다. 부산항만공사는 네덜란드 로테르담, 스페인 바르셀로나 등에 해외 거점물류센터를 운영 중이다. 공사는 향후 순차적으로 부산항만공사가 운영하는 해외 거점물류센터를 우리 농수산식품 공동물류센터로 지정해 K-푸드 기업의 수출 확대를 지원할 계획이다. 김춘진 사장은 “이번 부산항만공사와 협력을 통해 우리 농수산식품 해외 물류 네트워크 확충과 농수산식품 수출 확대가 기대된다”고 말했다. 축산신문, CHUKSANNEWS
[축산신문 김영길 기자] 식약처, '축산물 위생관리법 시행규칙' 입법예고...10월 16일까지 의견 식육판매업 면적 변경신고 간소화...식용란 미생물 검체 추가 채취 가능 식품의약품안전처(처장 오유경)는 지난 1일 식육자동판매기 옥외 설치 허용을 주요 내용으로 하는 ‘축산물 위생관리법 시행규칙’ 일부개정안을 입법예고했다. 이번 개정안은 식약처 식의약 규제혁신 2.0 과제 중 축산물 분야 규제개선 사항을 반영했다. 주요 개정 내용은 ▲식육자동판매기 옥외 설치 허용 및 시설기준 완화 ▲영업장 면적 변경 신고 간소화 ▲식용란 검사시료 추가 채취 근거 마련 ▲식용란선별포장업자 및 식용란수집판매업자 선별포장 확인서 발급 의무 삭제 등이다. 현재 식육자동판매기에 대한 옥외 설치 규정은 별도 없기에 건물 내에만 설치 가능했다. 이번 개정안에서는 비·눈·직사광선이 차단되고 방충·방서 등 설치 기준에 적합한 경우 영업장 외부에 식육자동판매기를 설치할 수 있도록 했다. 또한 캠핑장 등 식육자동판매기만 설치해 돼지고기 등을 판매하는 곳에도 정육점과 동일한 시설기준을 적용해 왔다. 그러나 개정안에서는 자동판매기만 설치해 운영하는 업소는 독립된 건물, 화장실·급수시설 설치 등 불필