속지방 불만 해소 등 초점…의견 수렴 후 개정 방침 [축산신문 김수형 기자] 최근 논란이 되고 있는 과지방 삼겹살과 관련 성수기를 맞아 품질관리 매뉴얼을 잘 지키도록 하는 한편 필요한 부분은 개정에 나선다는 방침이다. 농림축산식품부는 지난 15일 축산물품질평가원에서 생산자 단체와 유통‧가공업계가 참여하는 회의를 갖고 과지방 삼겹살에 대한 대응 방안을 논의했다. 비공개로 진행된 이날 회의에서 유통‧가공업계는 정부와 축산물품질평가원이 제시한 삼겹살 품질관리 매뉴얼로 인해 속지방에 대한 소비자들의 불만이 증가하고 영업손실이 증가하고 있는 점을 애로 사항으로 꼽은 것으로 전해졌다. 매뉴얼에서 제시한 박피 1cm, 미박 1.5cm 기준은 겉지방의 경우 가공단계에서 정선이 가능하지만 속지방에서 정선이 어려워 이에 대한 소비자의 불만이 커지고 있다는 것이 유통업계의 설명이다. 생산자단체도 단기적으로 소비자들의 인식 개선에 나섬과 동시에 매뉴얼 내 정선 부위 ‘폐기’ 등의 용어는 수정이 필요하다는 입장을 내놨다. 농식품부는 3월 소비촉진 행사에 대비해 현장에서 품질관리 매뉴얼을 준수할 수 있게끔 관련 업계의 협조를 구했으며 특히 온라인 마켓에서의 집중적인 관리가 필요하다고
[축산신문 김수형 기자] 농림축산식품부가 오는 2026년까지 식물성 대체식품‧식품 로봇‧식품 업사이클링 등 3개 분야에 개소당 105억원 규모의 푸드테크 연구지원센터 구축을 지원한다. 푸드테크 연구지원센터는 기업이 공동으로 활용할 수 있는 시설·장비를 갖추고 푸드테크 기업의 시제품 개발·기술 실증 등을 지원하는 종합시설로, 농식품부는 푸드테크 10대 핵심기술 분야 중 지자체 수요조사와 업계 의견수렴 결과 등을 바탕으로 식물성대체식품, 식품로봇, 식품업사이클링 3개 분야 연구지원센터를 우선 구축하기로 결정했다. 이 중 식물성대체식품 연구지원센터에는 세계적 시장 성장 추세에 맞춰 국내 업체들이 다양한 제품 개발을 할 수 있도록 단백질 추출 장비, 압출성형 장비 등을 도입하고, 국산 농산물을 활용한 소재 연구도 지원한다는 방침이다. 농식품부는 오는 2026년 연구지원센터 구축이 완료되는 시점에 맞춰 지역 대학‧연구소 등을 통해 센터를 이용하는 기업의 기술 애로를 교육과 컨설팅 등으로 지원할 계획이며 올해도 17억원 규모의 해외 공동연수도 지원키로 했다. 축산신문, CHUKSANNEWS
[축산신문 김수형 기자] 앞으로 거짓‧부정 등록된 농어업경영체에 대한 처벌이 강화된다. 농림축산식품부와 해양수산부는 ‘농어업경영체 육성 및 지원에 관한 법률’이 일부 개정되어 올해 2월 17일부터 시행됨에 따라 농어업경영체의 경영정보 등록 및 관리를 강화한다고 밝혔다. 농어업경영체 등록제는 효율적인 농‧어업 정책을 수립하고 투명한 재정 집행을 위해 농어업‧농어촌에 관한 보조금 등을 지원 받으려는 농어업인과 법인의 경영정보를 등록하는 제도로 2024년 1월 현재 196만(농업 183만, 임업 5만, 어업 8만)개의 농어업경영체가 등록되어 있다. 이번 법 개정의 주요 내용을 살펴보면 ▲농어업경영체 농어업경영정보의 등록기준 마련 ▲등록정보의 실태조사 도입 ▲농어업경영체에게 증빙자료 제출 요청 및 의무 제출 ▲거짓‧부정하게 등록한 자 500만원 이하 벌금 및 1년 신규등록 제한 ▲거짓‧부정하게 자료를 확인‧증명한 자 100만원 이하 과태료 부과 등이다. 한편, 농식품부와 해수부는 오는 8월 16일까지 계도기간을 설정해 운영하기로 했다. 축산신문, CHUKSANNEWS
[축산신문 김수형 기자] 농촌공간 재구조화법에서 민원으로 인해 축사가 농촌 위해시설로 지정되는 부분은 제외될 것으로 보인다. 농림축산식품부가 지난 1월 11일 입법예고 하며 논란이 된 농촌공간 재구조화 및 재생지원에 관한 법률. 이 법률에는 농촌 마을 환경을 훼손한다는 이유로 축사를 농촌 위해시설로 지정, 정비사업을 할 수 있는 법적 근거를 마련한 것이어서 논란이 됐다. 농촌공간 재구조화법 제3조에 따르면 악취방지법 시행규칙에서 명시한 사육면적 50㎡(15평) 이상의 양돈장과 100㎡(30평) 이상의 우사 등 모든 축종의 축사가 악취배출시설로 분류되면서 사실상 모든 축사가 해당되어 있으며, 악취배출시설은 모두 농촌 위해시설이 될 수 있다는 내용이 담겼다. 여기에 3조 3항에는 농촌 경관 및 환경을 심각하게 훼손하고 있다고 구체적인 민원이 제기되는 시설도 농촌 위해시설로 지정할 수 있다는 내용이 포함되어 민원만으로도 축사가 퇴출될 수 있는 법적 근거가 마련됐다. 이와 관련 축산관련단체들은 농림축산식품부에 농촌공간 재구조화법에 대한 부당함을 설명하고 개정을 요구했다. 특히 제3조 제1항에서 사실상 모든 축사가 위해시설 대상에 포함되는 것과 민원에 의해 농촌위해시
[축산신문 김수형 기자] 올해 설 명절 기간 동안 지난해 대비 축산물 공급량은 다소 증가하고 도매가격 및 소비자가격은 대부분 하락한 것으로 분석됐다. 축산물품질평가원(원장 박병홍)은 지난 19일 축평원이 매주 실시하는 ‘소비자가격조사’와 ‘축산물유통정보조사’를 통해 수집된 데이터를 분석해 발표했다. 축평원에 따르면 올해 설 명절 축산물 공급량은 지난해와 비교해 한우가 3.2%, 돼지 4.4%, 육계 2.2%, 계란 0.2% 각각 증가한 것으로 나타났다. 도매가격도 지난해 설과 비교했을 때 한우(2.2%, 354원/㎏), 돼지(-13.1%, -661원/㎏), 육계(-17.6%, -641원/㎏), 계란(-4.3%, -82원/10구)로 한우를 제외하고는 하락한 것을 볼 수 있었다. 소비자가격은 한우(-3.2%, -310원/100g), 돼지(-5.7%, -143원/100g), 육계(0.4%, 24원/㎏), 계란(-6.7%, -148원/10구)으로 나타났다. 한우(1등급) 부위별 소비자가격은 지난해 설에 비해 갈비는 12.7% 상승한 반면, 안심(-2.3%), 등심(-3.3%), 양지(-5.5%), 설도(-6.3%)는 전반적으로 하락했다. 구이용(안심, 등심, 갈비)
[축산신문 김수형 기자] 농촌진흥청 국립축산과학원(원장 임기순)이 충북대학교 윤여명 교수팀과 공동 연구로 개발한 ‘동물 분뇨 암모니아 저감 조성물’을 특허출원하고 지난 21일자로 (주)제로원에 기술이전 했다. 이번에 기술이전 하는 ‘동물 분뇨 암모니아 저감 조성물’은 동물이 배설하는 요소와 비슷한 구조로 생긴 요소 구조 유사체와 암모니아를 분해하는 질화균을 혼합한 분말 제제다. 축산원에 따르면 일반적으로 냄새 원인 물질인 암모니아는 요소분해효소가 동물 분뇨 안 요소를 분해하면서 발생한다. 이 과정에 동물 분뇨 암모니아 저감 조성물을 넣으면 요소분해효소가 요소를 분해하기 전에 조성물과 먼저 결합해 암모니아로 바뀌는 화학 반응을 막아 암모니아 발생을 사전에 차단하는 원리다. 기술이전 업체 (주)제로원은 동물 분뇨 암모니아 저감 조성물을 활용해 동물 분뇨 냄새 저감제를 개발할 예정. 국립축산과학원은 기술이전 이후에도 전문 기술 상담(컨설팅)을 통해 현장에서 실용화될 수 있도록 지원할 방침이다. 국립축산과학원 장길원 축산환경과장은 “이 기술은 냄새 확산을 막는 것이 아니라 냄새 원인 물질 자체를 사전에 차단하기 때문에 냄새 저감 효과가 매우 크다”며 “축산 냄새 문
[축산신문 신정훈 기자] 나눔축산운동본부는 2023년 전체 모금액 44억6천200만원으로 설립 이래 사상 최대의 모금 실적을 보인 것으로 나타났다. 지난해 정기 후원회원은 1만2천961명에 달했고, 12월 말 기준 축산농가 정기 후원회원은 1천454명으로 집계됐다. 나눔축산운동본부(상임공동대표 안병우·김삼주)는 지난 16일 농협본관 중회의실에서 정기총회를 개최했다. 정기총회에서는 지난해 사업 성과를 보고받고 2024년도 사업계획 및 수지예산안을 승인했다. 나눔축산운동본부 사무국(사무총장 안승일)은 총회에 지난해 사업 성과를 보고하면서 44억6천200만원으로 설립 이래 사상 최대의 모금 실적으로 거뒀다고 밝혔다. 이어 지난해에는 전국 183개 나눔축산봉사단이 주축이 되어 소외계층을 대상으로 총 63회의 봉사 후원 활동을 실시하고, 61회에 걸쳐 경종농가 긴급 지원활동, 496회의 깨끗한 축산환경조성을 위한 울타리 조성 사업과 벽화 그리기, 129회의 소비자 이해증진 활동 등을 전개하여 총 893회의 사업에 37억원을 투입해 소비자·농업인·축산인의 행복한 동행에 역량을 집중했다고 설명했다. 2012년 설립 이래 모금액은 361억원으로, 이 중 323억 원을 사회
송미령 장관·박수진 실장 스마트축산 ‘로드팜’·‘팜큐브’ 방문 [축산신문 김수형 기자] 송미령 농림축산식품부 장관이 지난 6일 경기도 평택시 소재 지능형 양돈장인 스마트 축산 현장을 방문, 미래형 스마트축산을 실천하고 있는 청년 축산농업인과 스마트 축산 확산 방안에 대한 간담회를 가졌다. 이번에 방문한 축산농장 로즈팜(대표 김학현)은 어미돼지·새끼돼지 등 성장단계를 감안, 데이터 기반 사료공급량을 최적화해 일반농가 대비 약 19%의 사료비를 절감하고 축사 내 공기를 중앙에 집중해 배기하는 시스템과 공기 세정기(에어워셔) 등을 도입해 냄새를 획기적으로 저감한 지능형 양돈장이다. 로즈팜 김학현 대표는 지난 2009년 한국농수산대학을 졸업, 후계영농인에 선정되어 전북 김제에서 양돈장을 경영하다 2016년 경기도 평택에 양돈장을 신축했고 2016~2017년 ICT 융복합 사업에 참여하며 현재에 이르고 있다. 7천687㎡의 돈사에서 돼지 1만두 규모를 사육 중이며 근무하는 종사자도 13명에 달한다. 축산데이터 기반의 축산스마트팜을 운영, 모돈 개체별 관리와 자돈 급이량 조절로 사료비를 절감하고 있으며, 축사 내·외부 온도 데이터 수집·분석으로 최적 환경을 조성해 PS
[축산신문 김수형 기자] 송미령 농림축산식품부 장관이 지난 6일 경기도 평택시에 위치한 스마트축산 농장 ‘로즈팜’을 방문, 스마트축산 현장을 둘러보고 미래형 스마트축산을 실천하는 청년 축산농업인과 스마트축산 확산 방안에 대한 간담회를 가졌다. 이 자리에서 청년농업인들은 ▲솔루션 중심의 스마트팜 보급·확대 강화 ▲실습 교육장 등 청년 농업인들의 체험·기회 확대 ▲스마트장비 및 솔루션 활용 확대를 위한 축산 빅데이터 플랫폼 구축 등을 건의했다. 송미령 장관도 “청년농의 열정과 혁신이 지역사회에 좋은 모델로 확산될 수 있도록 유관기관이 함께 노력할 것”을 약속했다. 축산신문, CHUKSANNEWS
[축산신문 김수형 기자] 농림축산식품부가 올해 전략작물직불제를 활용, 논 하계조사료 사업을 중점적으로 추진한다. 지금까지 우리나라에서 생산되는 볏짚을 제외한 양질조사료는 동계조사료가 물량의 62%, 면적의 63%를 차지할 정도로 많았다. 하계조사료는 물량의 26%, 면적의 21%에 불과했다. 하계조사료의 경우 논의 쌀 과잉 생산 및 습해가 우려되는 작물의 특성상 옥수수, 수수류 등이 밭에서 주로 생산됐고 논에서의 재배는 일부에 해당됐다. 특히 수입건초 및 국내산 동계조사료 대비 상품성이 다소 낮아 축산농가 및 TMR 업체의 선호도가 떨어진다는 지적이 지배적이었다. 수분이 많고 보관이 어렵다는 것도 문제로 지적돼왔다. 하지만 공급 과잉 추세를 보이고 있는 쌀의 수급 안정과 국내산 조사료 자급률 제고 등을 위해 지난해부터 전략작물직불제를 신설, 국회 심의 단계에서 논 하계조사료 품목이 반영됐다. 지난해 처음 시행된 전략작물직불제는 어느 정도의 성과는 있었다. 목표면적 7천ha에 지원한도 ha당 430만원으로 총 301억원의 예산이 투입된 지난해 전략작물직불제는 7천400ha의 면적에서 신청이 이뤄졌고 이 중 5천300ha가 이행, 72%의 목표를 달성했다. 올해
[축산신문 김수형 기자] 영농 또는 농업창업(창농)을 계획하거나 정착 초기 청년 농업인들이 가장 관심갖는 정보는 ‘세금’ 관련 내용인 것으로 나타났다. 농촌진흥청(청장 조재호)이 지난 한 해 ‘똑똑청년농부’ 누리집 방문객들의 정보 이용 현황을 분석한 결과, ▲농업 관련 세금(27.4%) ▲개인별 맞춤 정보(16.7%) ▲청년농업인 우수사례(9.3%) ▲맞춤 귀농 서비스(9.1%) ▲청년농업인 대상 정책(4.7%) 순으로 관심이 높았다. 농진청이 운영하는 ‘똑똑청년농부’는 예비 청년농업인과 영농 정착 초기에 있는 청년농업인이 알아두면 좋을 정부·지자체 지원사업, 농업 교육정보, 창농 정보 등을 망라해 제공하고 있으며 지난해 총방문객 수는 14만1천852명으로 집계됐다. 누리집이 개설된 2022년 한 해 방문객 7만5천248명과 비교하면 무려 88.5%가 증가한 수치다. 농진청은 농업 관련 세금 정보에 창농에 필수적인 사업자등록 방법과 주요 세목별 납세 방법 등은 물론 영농활동으로 소득이 발생했을 때, 농지와 주택을 소유하고 있을 때 등 각 상황에 맞는 세금 납부 정보를 제공하고 있다고 소개했다. 농촌진흥청 청년농업인육성팀 나상수 팀장은 “누리집에는 국가 및 지
[축산신문 김수형 기자] 농림축산식품부가 동물복지축산농장 인증제도를 고도화하고 표시기준을 마련한다. 농식품부는 오는 4월 27일 시행 예정인 동물보호법 위임사항 등을 구체화하기 위해 동물보호법 시행령‧시행규칙 개정안을 2월 6일부터 3월 19일까지 입법예고한다. 이번 동물보호법 시행령‧시행규칙 개정안에는 동물복지축산농장에 대한 내용이 포함되어 관심이 모아진다. 내용을 살펴보면 인증전문기관에 대한 지정과 위탁, 인증 갱신제 도입 등 규정을 구체화해 인증농가에 대한 관리와 지원을 강화한다는 것이 핵심이다. 인증 갱신제의 경우 동물복지축산농장 인증 유효기간을 3년으로 설정, 3년마다 갱신을 해야 한다. 또한 동물복지 축산물의 활성화를 위해 원재료 함량에 따른 표시의 허용 기준 및 잘못 인식할 우려가 있는 유사한 표시의 세부기준도 마련키로 했다. 비인증 원재료와의 혼합이 금지되며 최종 제품에 남아 있는 인증 원재료 함량이 50% 이상인 경우에만 인증표시 도형의 사용이 가능해진다. 또한 ‘동물복지’라는 문구가 포함된 문자 또는 도형의 표시, ‘Animal Welfare’라는 문구와 관련된 외국어 또는 외래어가 포함된 문자 또는 도형의 표시 등도 마련된다. 축산신문,