[축산신문 이동일 기자] 한우자조금이 수급조절을 위해 40억원을 투입키로 했다. 한우자조금관리위원회(위원장 민경천)는 지난 10일 대전 KT인력개발원에서 대의원총회<사진>를 개최했다. 이날 총회에서는 한우사육두수 증가에 대비, 자조금 40억원을 투입해 한우사육두수조절에 활용키로 하는 안건이 원안 승인됐다. 한우협회에서 제안한 이 사업은 한우사육두수조절사업으로 미경산 한우사육 농가보전금으로 30억원, 운영관리비로 10억원을 활용한다는 계획이다. 총회에 앞서 김홍길 전국한우협회장은 인사말을 통해 “가임암소가 136만두에 이르고 있다. 연간 생산되는 송아지가 90~100만두 정도가 될 것이고, 도축두수는 많아야 80만두 정도다. 내년에는 한우사육두수가 지금보다 10만두가 늘어나게 된다는 계산이다. 이렇게 되면 한우가격 폭락상황을 피할 수 없을 것”이라며 “선제적으로 미경산암소를 도태해 이런 상황을 미연에 막아보자는 것이 이번 사업의 목적”이라고 강조했다. 저능력 암소를 우선 도태하는데 써야 한다는 주장에 대해서도 입장을 밝혔다. 김 회장은 “경산우 가운데 저능력 암소를 도태하는데 써야 한다는 주장도 있다. 하지만 생산현장에서는 누가 시키지 않아도 자발적
[축산신문이동일기자] 유통현장에서는 한우고기가 부족하다고 아우성이다. 도축두수는 지난해보다 늘어났지만 마트나 정육점, 식당 등에서 한우가 불티나게 팔리고 있다는 느낌은 아니다. 업계에서는 온라인 특히 인터넷 쇼핑몰을 통한 한우고기 판매가 숨은 주역이라고 보고 있다. 1인 혼밥족 증가…소비변화 따라 소포장 제품 인터넷 등 판매 불티 구매 편리하고 가격경쟁력 강점 이력체계 확립으로 신뢰도 탄탄 인터넷 한우고기 판매, 폭발적 증가 온라인을 통한 한우고기의 판매가 폭발적으로 증가하고 있다. 소비자들의 식습관이 급변함에 따라 한우고기의 소비패턴도 다양해지고 있다. 1인 가정이 늘어나면서 간편한 식사가 대세를 이루고, 외식 또한 단순한 등심 구이에서 다양한 부위를 고루 맛보는 형태가 주목을 받고 있다. 특히, 주목되는 부분은 온라인 판매, 특히 인터넷 쇼핑몰의 활성화다. 실제 인터넷 쇼핑몰을 운영하는 A업체 대표의 이야기를 들었다. 그는 “3년 전부터 인터넷 쇼핑몰을 통해서만 한우고기를 판매하고 있다. 여러 도매상을 통해 필요한 부위의 고기만을 공급받고 있다. 자세히 수치상으로 설명할 수는 없지만 인터넷 판매가 폭발적으로 늘어나고 있다는 것만은 틀림없는 사실이다. 좀
[축산신문이동일기자] 유기한우산업 발전을 위해 해남과 산청이 뭉쳤다.산청자연순환농업영농조합법인(대표 이문혁)과 땅끝유기한우영농조합법인(대표 강성인)은 지난 8일 산청군 차황면 산청유기한우섬유질배합사료공장 회의실에서 업무협약을 체결<사진>했다.이날 체결한 업무협약은 유기한우와 관련해 갖고 있는 양 단체의 축적된 기술과 경험을 공유해 유기한우생산과 시장의 개발에 함께 노력하자는 내용을 담고 있다.무엇보다 해남과 산청의 유기한우생산자들이 전체적 유기한우산업의 발전을 위해 함께하기로 했다는 것에 큰 의미가 있다.이문혁 대표는 “유기한우산업 특구인 산청군의 유기한우 10년 기술과 기반은 매우 소중한 자산이다. 이런 경험을 해남의 유기한우생산자들과 나눌 수 있게 되어 기쁘게 생각한다”고 말했다.강성인 대표는 “해남의 풍부한 유기조사료 자원과 그간 개척한 러시아 아무르지역의 유기사료자원은 우리의 소중한 자산이다. 이번 협약을 통해 서로의 기술을 공유하고 이를 통해 상호 발전할 수 있게 되기를 기대한다”고 말했다.행사의 계획과 사회를 맡은 여주 농업경영전문학교 남구현 교수는 “유기한우의 발전을 위해 뭉친 해남과 산청의 농가들의 모습에서 골 깊은 우리나라의 지역감
[축산신문이동일기자] 농가의 결집력이 이천한우회의 원동력이다.사단법인 이천한우회(회장 김상욱)는 지난 8일 협회 회의실에서 임원회의를 개최<사진>하고, 그간 업무에 대한 보고와 함께 의결사항 등을 논의했다.이날 회의에서는 사료공동구매 사업과 관련한 내용에 대해 집중적인 논의가 이어졌다.김상욱 회장은 “우리 이천한우회는 점진적인 발전을 이어가고 있다. 회원농가 모두가 규정과 원칙을 준수하면서 단단한 결집력을 보여준 것이 결국 우리 이천한우회가 발전을 이어갈 수 있는 원동력이 되고 있다고 생각한다”며 “단, 현재 팜스코와 공동구매 사업을 추진하는 과정에 있어 농가들의 참여가 다소 아쉽다. 좋은 성적으로 결과를 보여준다면 점점 나아질 수 있을 것으로 본다”고 말했다.또한, 이날 회의에서는 무허가축사와 관련한 문제, 퇴비장 시설 문제, 브랜드사업 활성화 등에 대해서도 논의가 이어졌다.김정호 이사는 퇴비장과 관련해 “환경관련 부서에서는 퇴비장 작업 시 가림막을 치고 작업을 하도록 권고하고 있지만 지금 같은 하절기의 경우 특히 안전사고의 위험이 높은 만큼 개선이 필요하다”고 지적했다.서규석 이사도 “일부 농가의 경우 매우 심각한 상황이다. 환기가 안 돼서 사
[축산신문이동일기자] 부산물 활용 TMR제조기술 교육이 9월 초 2차례에 걸쳐 진행된다.한우협회와 농촌진흥청 축산과학원은 축산농가의 TMR 제조기술 교육을 통한 생산비 절감 및 고품질 축산물 생산능력을 배양하기 위해 TMR 제조기술 교육을 추진한다.9월 3일과 4일, 총 2회에 걸쳐 실시되는 이번 교육은 농촌인적자원개발센터에서 진행되는 이론 교육 3시간, 농촌진흥청 정보화교육장에서 진행되는 실습 5시간, 기타 1.5시간 등 총 9.5시간에 걸쳐 진행된다.참가인원은 회당45명으로 총 90농가다.교육 내용에는 ▲한우TMR사양관리(국립축산과학원 한우연구소 장선식 연구사) ▲한우리 전산관리 프로그램 활용(국립축산과학원 기술지원과 손지용 연구사) ▲반추가축 영양학(국립축산과학원 영양생리팀 백열창 연구사) ▲자가배합프로그램 교육 및 활용 실습(국립축산과학원 영양생리팀 백열차 연구사) 등이 포함돼 있다.참가를 희망하는 농가는 지역별 한우협회 시군지부로 문의하면 된다.
[축산신문이동일기자] 한우협회서 추진하는 OEM사료 참가업체 공모에 복수의 사료회사가 지원한 것으로 알려졌다.한우협회는 협회 OEM사료 공급사업을 위해 지난달 19일부터 이달 9일까지 업체의 참가신청을 접수받았다.접수결과 복수의 업체가 신청서를 접수했으며 협회는 이들 업체에 대한 심사를 거쳐 14일 1차 심사 등을 거쳐 최종 업체를 선정할 계획이다.
[축산신문이동일기자] 산지 송아지 값이 다소 진정국면을 보이고 있다.평균 시세 400만원 이상을 기록하던 산지 수송아지의 가격이 최근 300만원대로 떨어졌다.잔뜩 높아진 송아지가격에 부담을 느끼던 한우농가들에게는 듣던 중 반가운 소식이 아닐 수 없다. 하지만 가격 상승세가 꺾였다고 하더라도 여전히 가격이 높은 수준이고, 이 또한 장기적으로 이어질 것인지에 대해서는 의문이다.경기도 양평 가축시장 관계자에 따르면 “7월 중순 넘어서면서 송아지가격이 빠지기 시작한 것 같다. 본격적인 폭염이 시작된 시기와 겹친다. 향후 한우시세 전망이 불투명하다는 소문이 돌면서 매수자들도 부담을 느끼고 있는 것 같다”고 말했다.경남 지역의 한 가축시장 관계자는 “7월 중순부터 분위기가 많이 바뀌었다. 매수자들이 확 줄어든 느낌이다. 올해 열린 송아지 경매에서는 특별한 경우를 제외하고는 거의 유찰이 없었는데 저번 장(7월 하반기)에서 10마리 이상 유찰이 났다. 폭염이 시작되고부터는 가축시장을 찾는 농가들이 확 줄어들었고, 그에 따라 매매열기도 많이 식어버린 느낌”이라고 전했다.시장의 상황을 산지 평균시세는 반영하고 있다.400만원 이상을 유지하던 수송아지의 산지평균 가격은 7월 2
[축산신문이동일기자] 미국산 쇠고기의 국내 시장 점유율이 급증하고 있다.올해 상반기 미국산 쇠고기 수입량은 10만 6천톤으로 지난해 같은 기간보다 18.7% 증가해 수입 시장 점유율 1위를 차지했다.미산 쇠고기의 수입증가세는 멈출 줄을 모르고 있다.2013~2017년 전체 쇠고기의 연평균 수입증가율은 8.3%였으며, 이 기간 쇠고기 신선육(냉장)의 경우 연평균 20.6%의 증가세를 보였다. 쇠고기 신선육은 대부분 미국과 호주산으로, 지난해 미국산 수입량(4만1천t)이 처음으로 호주산(3만2천t)을 앞질렀다. 전체 수입량으로도 미국은 호주를 앞지르고 있다.한미 간 FTA체결 후 매년 낮아지는 관세로 미산쇠고기 수입량은 급격한 증가세를 보이고 있다. 지난해 호주산을 앞질러 제1위 수입국 자리를 차지했고, 향후 1위 자리는 쭉 미국의 차지가 될 것으로 예상된다.한 유통전문가는 “미산 쇠고기의 수입증가는 예고된 결과다. 곡물비육으로 국내 소비자의 입맛에 맞춘 품질을 지향하고 있으며, FTA로 매년 낮아지는 관세는 미산 쇠고기의 가격경쟁력을 높여주고 있는 상황이다. 달라진 것이 있다면 과거 한우의 둔갑판매용으로 사용되던 미산 쇠고기 였지만 지금은 당당히 미산이라는 이
[축산신문이동일기자] 생산현장에서 한우개량보호법을 제정하자는 목소리가 있어 주목되고 있다. 전남 장흥축협(조합장 문홍기)은 최근 고능력 우량한우보호법과 한우개량촉진법을 포함한 한우개량보호법 제정을 제안했다. 장흥축협에서는 이와 관련된 생산현장의 의견을 수렴해 의원입법으로 법안이 제정될 수 있도록 추진하겠다는 방침이다. 법의 골자는 이렇다. 고능력 우량암소를 20산까지 번식토록 유도해 전체 한우 우군을 고능력 우군화 시키자는 것이다. 또한, 한우개량을 맞춤형 계획교배로 하기 위해 정액 생산시스템을 선진화한다는 것이다. 이런 사업으로 전체 한우의 육질과 산육능력을 끌어올리고 세계적으로 인정받는 최상급 고기소로 자리매김한다는 것이 목적이다. 장흥축협 문홍기 조합장은 “한우의 자급률이 계속 떨어지고 있는 상황에서 한우의 경쟁력 또한 날로 낮아지고 있다”고 지적하면서 “일본처럼 한우를 고급육으로 발전시켜 나가야 한다”고 강조했다. 특히 이를 위해서는 한우의 유전능력을 극대화할 수 있는 정부차원의 대책마련이 필요하며, 이것이 바로 한우개량보호법 제정의 제안 사유라고 설명했다. 장흥축협이 제안한 한우개량보호법은 크게 두 가지로 분류된다. 한우우량(종축)암소보호법과 한우개
[축산신문이동일기자] 한우 먹고 무더위 이기자.전국한우협회 여주시지부(지부장 신성교)는 지난달 18일 여주 제일 중·고등학교에 한우고기를 전달해 무더위로 지친 학생들과 교직원들을 위로했다.여주시지부가 전달한 한우고기는 150kg, 430만원 상당이다.970여명 학생과 교직원은 우리 한우고기를 맛보고 한우고기의 풍부한 영양과 우수성을 직접 체험했다.행사 관계자들은 어깨띠를 두르고 한우에 대해 홍보를 펼치는 한편, 학생들에게 맛 평가를 듣고 의견을 수렴하는 등 적극적인 노력을 펼치기도 했다.신성교 지부장은 “학생들이 맛있게 먹는 모습을 보니 마음이 뿌듯했다. 풍부한 영양소와 함께 맛 좋은 한우를 생산하기 위해 꾸준히 노력할 테니 학생들도 많이 애용해 주기를 바란다”라고 말했다.
[축산신문이동일기자] 소비현장에서는 때 아닌 곱창부족으로 난리가 났다.최근 한 TV예능프로그램에서 유명 걸그룹 마마무의 화사가 곱창을 먹는 모습이 방영, 화제가 되면서 전국에 곱창 열풍이 일어났다.폭염에도 불구하고 유명 곱창집에는 연일 밀려드는 손님들과 배달주문으로 비명을 지르고 있다.경기도 남양주에서 곱창집을 15년간 운영해온 한 식당의 사장은 “여름은 곱창가게에 있어 비수기다. 요즘 같은 일은 곱창집 15년 만에 처음 겪는다”며 “특징적인 것은 예전에는 남성 직장인들이 손님의 대다수였다면 지금은 청소년과 여성들이 눈에 띄게 늘었다는 것이다. 인기 여가수가 TV에서 곱창을 맛있게 먹는 모습을 보면서 거부감이 없어진 것 같다”고 말했다. 이 가게는 밀려드는 주문을 감당하지 못해 8월부터는 전화주문을 받지 않고 있다.이 업소처럼 주문판매를 중단하거나 아예 가게 문을 일찍 닫는 곳도 나오고 있다.곱창판매가 이렇게 갑자기 늘어나면서 유통에도 비상이 걸렸다.유통업체 관계자는 “여름에는 소 도축물량이 줄어 곱창 공급량도 감소할 수 밖에 없다. 하지만 때아닌 곱창 붐이 일면서 주문이 쇄도하고 있는 상황이다 보니 우리도 죽을 지경이다”라며 “결국 작은 물량을 여러 업체에
[축산신문이동일기자] 올해 상반기 한우고기 수출실적이 부진을 면치 못한 것으로 집계됐다.올 들어 6월까지 한우고기 누적 수출물량은 2만5천702톤으로 나타났다. 금액으로는 140만3천 달러이다. 지난해 상반기 한우고기 수출실적은 2만7천509톤, 금액은 163만9천 달러였다.수출물량은 1천807톤(6.6%) 감소했고, 금액은 23만6천 달러(14.4%)가 줄었다.급격한 성장세를 이어갈 것으로 보여 졌던 한우고기의 수출이 이처럼 불과 몇 년 만에 주춤거리게 된 이유에 대해 업계에서는 올 것이 왔다는 지적이 나오고 있다.올해 상반기 한우고기를 단 1kg이라도 수출한 실적을 갖고 있는 업체는 총 7곳이다.지난해 한우고기를 수출한 업체는 총 12곳 이었다.한우고기 수출이 주목을 받으면서 여기저기서 우후죽순으로 수출에 관심을 갖기 시작했고, 한우협회와 자조금이 나서 수출을 지원하면서 업체들의 참여는 더욱 활기를 띄었다.홍콩 현지에서도 한우고기에 대한 관심이 높아지면서 다수의 바이어들이 한우고기 수입 및 유통에 뛰어들기도 했다. 하지만 수출은 생각만큼 만만치 못했다.홍콩현지 바이어들의 반응이 먼저 식었다.한 수출업체 관계자 A씨는 “빠질 곳은 빠지고 할 곳만 남았다”며
[축산신문 이동일기자] 유통기한이 지난 한우고기를 판매목적으로 보관한 업자가 실형을 받았다.축산물위생관리법 위반으로 재판을 받은 축산물판매업자 두 명에게 법원은 각각 징역 1년, 징역 1년6개월을 선고했다.판결문에 따르면 피고인들은 수원 권선구에서 운영하던 축산물판매장에서 유통기한이 지난 한우고기 1톤의 유통기한 표시를 변경해 판매하려 공모한 혐의를 받고 있다.법원에서는 피고인들이 보관하던 축산물의 양이 적지 않은 점과 피고인 김씨가 이 사건 범행을 주도한 것으로 보이고 다른 범행이긴 하지만 누범 기간 중의 범행인 점을 고려됐다고 양형 이유를 설명했다.
[축산신문김수형기자] 축산물품질평가원이 3년 가까운 시간들여 마련한 소 도체 등급판정 기준 보완(안)이 아직까지 농가들의 공감을 얻지 못하고 있다.농림축산식품부와 축산물품질평가원은 지난 2일 강원도 춘천 스카이컨벤션센터에서 소 도체 등급기준 보완방안 설명회<사진>를 개최했다. 지난달 24일 전북을 시작으로 전국을 순회하며 연 설명회로 강원도 지역 설명회에는 도내 소 사육농가 300여 명이 참석했다.이날 축산물품질평가원은 새롭게 마련한 등급기준 보완(안)에 대해 설명했다.축평원은 “한우산업의 경쟁력을 강화하면서 생산자, 소비자 모두에게 이익이 되는 등급기준으로의 보완이 필요하다”며 새롭게 마련한 육질등급과 육량등급 등에 대해 소개했다.하지만 농가들은 새롭게 마련된 등급기준 보완(안)이 다소 혼란스럽다는 반응이다.춘천의 한 한우농가는 “농가들 사이에서 흔히 소의 ‘배통’을 키우기 위해 풀사료를 먹이거나 청초를 먹이는 등의 사양관리 방안을 공유한다”며 “하지만 이는 육색이 짙어질 우려가 있는데 짙어진 육색이 바로 등급하락으로 이어진다면 농가들의 손해가 막심해질 수 있다”고 우려했다.이와 관련 축평원은 “국립축산과학원 등과 함께 연구한 결과 풀사료 급여로
[축산신문김길호기자] 양주축협(조합장 이후광)은 지난달 25일 양주시 문화예술회관에서 한우조합원들을 대상으로 조합원 맞춤형 한우질병 및 사양관리 교육<사진>을 실시했다.이날 교육에는 한우조합원 150여명이 참석했다. 또 윤컨설팅 윤충근 대표(수의학 박사)와 서울대학교 김현진 박사를 강사로 초빙해 교육했다.이날 교육은 윤충근 박사의 ‘송아지 질병 및 예방을 위한 번식우 및 송아지 관리’와 서울대학교 김현진 박사의 ‘고부가가치의 한우와 사육 특성’이란 주제의 교육으로 진행됐다.이후광 조합장은 “최근 지속적인 고온 현상으로 가축들도 생산성이 떨어지고 있다. 혹서기 사양관리와 우사 환경에 만전을 기울여 달라. 우리 한우사업은 내외적으로 어려운 상황이다. 또한 무허가축사 적법화 이행신청서 제출기간이 얼마 남지 않았다. 양주축협은 각종 조합사업에 역량을 다해 조합원 농가 소득증대를 위한 현장중심의 컨설팅과 조합원들이 필요로 하는 요구사항에 신속히 대처하고 정기적인 교육을 통해 신속한 정보제공을 다해 조합원들이 지속적인 양축을 할 수 있도록 최선을 다 하겠다”고 말했다.
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UPDATE: 2018년 08월 20일 00시 35분
