[축산신문이동일기자] 전북 정읍에서 ‘2019 소앤소 한우아카데미’가 열렸다.소앤소(대표 수의사 김재경)는 지난 11일 정읍시 정읍사예술회관에서 한우농가 200여명이 참석한 가운데 ‘2019 소앤소 한우아카데미’<사진>를 개최했다.이날 행사에는 일본의 유통사사키 수의사가 일본의 화우사육 기술에 대해 소개하는 시간에 이어 김재경 수의사가 한우의 번식우, 송아지, 비육우 각 단계별 사양관리 방법에 대해 강의했다.이날 김재경 수의사는 한우사양관리에 있어 중요 포인트를 몇 가지 짚었다.그는 “좋은 송아지를 생산하고, 좋은 초유를 먹여야 한다. 설사, 질병이 없는 송아지를 만들고, 12~18개월령에 적절한 비타민 A의 조절 이 필요하다. 또한, 입닫음 현상을 예방하고, 생후 13~23개월령에는 가능한 빨리 사료섭취량을 최대로 끌어올리도록 해야 한다”며 “번식우와 송아지 관리에서 비육우의 출하 성적이 판가름 나는 만큼 이 부분에 각별한 주의와 관리가 필요하다”고 강조했다.김 수의사는 각 단계별 소의 이상 증상에 대한 치료법도 소개했다.특히, 자궁에 기름기가 많이 있는 소의 경우 수정이 잘 안 들어 갈 수 있는데 이런 소들에 대해서는 적절한 시기에 카르니틴을
[축산신문이동일기자] 횡성한우체험관이 생활밀착형 창작활동 공간으로 업그레이드 된다.강원도 횡성군은 체험관에 5년간 11억원의 사업비를 투입해 횡성한우요리, 화각공예, 가죽공예, 애니메이션 등 다양한 한우 콘텐츠를 주제로 한 창작활동공간을 조성한다고 밝혔다.이를 위해 군은 횡성한우체험관<사진> `메이커 스페이스' 구축 계획 수립을 위한 용역을 발주하고, 연내 사업 계획을 세워 공모사업을 신청할 방침이다. `메이커 스페이스’는 누구나 쉽게 창작활동이 가능한 실험적 제작·교육·체험 공간이다. 특히, 횡성한우체험관은 지난해 개관 후 1만 여명의 관람객이 찾아 횡성군의 관광명소로 자리잡아가고 있다.횡성군 관계자는 “횡성한우체험관이 지역 관광명소로 자리를 잡아가고 있다. 지금보다 문화콘텐츠를 다양하게 보강한다면 앞으로 남녀노소 누구나 찾는 휴양·체험공간으로 거듭날 수 있을 것”이라고 말했다.
[축산신문이동일기자] 경상남도 축산연구소는 한우 농가와 축산관련 담당 공무원을 대상으로 선진 기술교육과 현장 애로사항 해결을 위해 ‘2019년 축산농가 심화기술교육’을 실시한다.이번 교육에는 합천, 거창 등 총 13개 시·군 70여 농가가 신청했으며, 6월 18일부터 내달 9일까지 총 7회에 걸쳐 교육을 실시한다. 각 회별로 10명 내외의 교육생을 대상으로 진행하며, 심도 있는 이론교육과 참여형 실습교육을 병행한다.관계자는 “현장에서 접목이 가능한 기술과 이론 교육 위주로 프로그램을 구성했다. 미처 교육 신청을 하지 못한 농가도 참여가 가능한 만큼 사전 연락 후 교육 신청을 하면 된다”고 말했다.도내 한우 사육농가는 인공수정 실습 교육 기회가 거의 없어 축산연구소에서는 번식우와 도축된 암소 생식기를 사용하여 실습 교육을 실시한다. 한우의 생리적 특징 이해와 충분한 인공수정 연습 기회를 제공하며, 특히 해당 전문 강사의 1대1 지도를 받아 직접 실습에 참여하여 인공수정에 대한 자신감 상승으로 사육 농가의 기술 수준 향상과 소득 증대에 기여할 것으로 보고 있다.또한 하절기에 다수 발생하는 한우의 주요 질병 예방 관리뿐만 아니라 상시 방역의 중요성에 대한 교육과
[축산신문이동일기자] 한우고기가 홍콩시장에서 전 세계 쇠고기 가운데 가장 비싸게 판매되고 있는 것으로 나타났다.한우자조금관리위원회(위원장 민경천)가 조사한 2019년 1분기 한우수출 동향 자료에 따르면 뼈 없는 쇠고기(Boneless)의 경우 한우고기는 kg당 432HK$(홍콩달러)에 판매된 것으로 나타났다. 일본산 쇠고기는 kg당 423HK$에, 미국산은 166HK$, 호주산은 126HK$에 각각 판매됐다.홍콩은 금년 1분기에 뼈 없는 쇠고기를 한국으로부터 14톤 수입했다. 이는 전년 동기대비 8% 정도 증가한 것이다. 금액으로는 3% 증가했다.같은 기간 미국과 일본의 수입량이 각각 15%, 17%씩 증가했지만 무엇보다 영국산 쇠고기의 수입량이 전년 동기 대비 71% 증가한 것으로 나타나 눈에 띈다.수입액 기준으로 보면 미국으로 부터의 쇠고기 수입이 43%로 가장 많았고, 호주산이 36.9%, 일본이 17.1% 순으로 나타났으며, 한국은 전체의 약 2% 정도를 차지하고 있다.수입량 기준으로는 호주산이 48%, 미국산이 42.9%, 일본이 6.7%, 영국이 1.7% 순이다. 한국은 0.8%를 차지한다.이처럼 수입액과 수입량의 순위가 다른 것은 수입단가의 차이
[축산신문홍석주기자] 전국한우협회 원주시지부(지부장 김영록)는 지난 5일 원주축협 송아지경매시장에서 월례회 및 야유회<사진>를 갖고 회원농가 간 화합의 시간을 가졌다.행사에는 김기선·송기현 국회의원, 박영철 한우협회 강원도지회장, 신동훈 원주축협장, 지정민 농협사료 강원지사장, 이하영 원주시축산과장, 백장수 축산물품질평가원 강원지원장 및 회원 가족 200 여명이 참석했다.이날 김영록 지부장은 인사말을 통해 “강원지역 청정 브랜드인 ‘치악산한우’가 발전을 거듭하며 2배수의 성장을 거둘 수 있었던 것은 회원농가들의 끊임없는 노력과 축협·행정간의 유기적인 협력이 있기에 가능했다”며 “회원농가 모두가 고급육 생산과 친환경적 사육환경 조성, 철저한 방역 생활화로 치악산한우의 명성을 더욱 높여나가자”고 당부했다.박영철 한우협회 도지회장과 이하영 축산과장은 “당면현안인 미허가축사 적법화와 더불어 아프리카돼지열병 국내 유입 차단에 최선을 다해줄 것”을 특별히 당부했다.한편, 이날 2부 행사로 경품 추첨, 회원 노래자랑 이벤트가 열려 흥겨운 분위기를 고조시켰다.
[축산신문이동일기자] “청소년에게 우리 한우 우수성이 알려지길 바란다.”한우협회 포천시지부(지부장 신연순)가 지난 5일 포천시 송우고등학교에서 청소년 한우맛체험 행사<사진>를 진행했다.이날 행사에는 한우협회 포천시지부 임원 및 축산관계자들이 함께 했다.신연순 지부장은 “우리 포천시 청소년들에게 한우 고유의 맛을 체험토록 함으로써 한우에 대한 인식의 변화와 자긍심을 심어주기 위해 이번 행사를 마련했다. 앞으로 학교급식에서도 한우고기를 더 많이 사용할 수 있었으면 좋겠고, 이로 인해 한우가 전 국민에게 사랑받는 품목이 됐으면 좋겠다”고 말했다.
[축산신문이동일기자] 호주산 쇠고기를 한우로 속여 판 음식점 대표가 적발됐다.인천시는 지난 2일 원산지를 거짓 표시한 인천의 음식점 업주 등 4명을 적발해 검찰에 송치했다.인천시 부평구에서 음식점을 운영한 업주 A씨는 육회용으로 호주산 쇠고기를 사용하면서 원산지는 국내산 한우로 표시했다.또 다른 음식점에서는 캐나다 및 스페인산 돼지고기를 국내산으로 속여판 업주가 적발되기도 했다.인천시는 지난 4월 15일부터 한 달간 시 농축산유통과, 특별사법경찰, 군·구 원산지 담당 부서 등 4개 반 14명으로 구성된 합동단속반을 편성해 단속을 시행했다.시 합동단속반은 축산물 취급 식품 접객업소 51개소에 대한 원산지 거짓표시, 미표시, 혼동 우려 표시 등에 대한 단속을 벌여 위반 업소 4곳을 적발했다.
[축산신문이동일기자] 강원도 태백시가 HACCP 인증 및 고급육 출하 농가를 지원한다.태백시는 관내 한우농가 중 출하 등급을 1++이상 받은 개체에 두당 15만원을 지원한다.또한, HACCP 인증 농가에는 400kg 미만 1++, 1+ 등급 개체에도 두당 5만원씩을 지원키로 했다.단, 관내에서 20개월 이상 사육한 한우에 대해서만 지원금이 지급된다.아울러 태백시는 관내 축산농가를 대상으로 사료 운송비도 지원한다.시는 사업비 6천6백만 원으로 750톤에 해당하는 배합사료 운송비를 지원한다. 농가는 포당 운송비 600원을 지원받게 된다.시에서는 배합사료 구입에 따른 운송비 일부를 지원함으로써 축산농가의 경제적 부담 경감과 사기 진작이 기대된다고 밝혔다.태백시 관계자는 “운송비 지원은 축산농가의 신규 HACCP 인증 및 인증농가 유지를 위한 지원시책 중의 하나로 운송비 절감을 통한 농가의 경쟁력 강화에 기여하고 있다”고 말했다.
[축산신문이동일기자] 충북 괴산군이 `한우 임신 조기진단 시범서비스'를 시작한다.괴산군은 이달부터 한우 임신 조기진단 지원사업을 실시해 관내 한우농가의 생산성을 높일 계획이라고 최근 밝혔다.한우 임신 조기진단은 한우 혈액에서 채취한 당단백질을 측정해 임신 여부를 조기진단 할 수 있는 숙련된 기술로, 정확도가 매우 높은 기술이라는 설명이다.그동안 한우 농가에서는 임신 여부를 확인하기 위해 직접 손을 넣어 태아를 감별하는 `직장검사법'을 흔히 사용해 왔다.`직장검사법'은 인공수정 후 90일 정도 지나야 검사가 가능해 사육비가 증가하고, 검사자의 숙련도에 따라 정확도 차이를 보이는 등 단점으로 지적돼 왔다.군 농업기술센터는 이번에 한우 임신 조기진단 서비스 도입으로 암소의 공태 기간 단축을 통한 사료비 절감과 송아지 생산 촉진으로 한우 농가의 생산성과 경쟁력이 크게 높아질 것으로 기대하고 있다.괴산군 농업기술센터 관계자는 “임신 예상 암소의 혈액을 채혈해 군 농업기술센터 친환경 축산관리실로 가져오면 임신 여부를 확인해 3일 내 개별 통보해 줄 수 있다”며, “검사는 인공수정 후 28일이 경과한 후부터 가능하다”고 말했다.
[축산신문이동일기자] 충남 홍성군이 최근 농협 서울 하나로마트 양재점에서 진행한 홍성한우 판매행사가 성황리에 진행됐다.군은 지난달 23일부터 6월 5일까지 서울시 농협 하나로 마트 양재점에서 진행한 홍성한우 판매행사가 소비자들로부터 큰 호응을 얻었다고 밝혔다.하나로 마트 관계자는 행사기간 내내 소비자들의 구매행렬이 줄을 이었으며, 당초 계획했던 한우 50두가 조기에 완판 됐고, 20두 분량을 추가 공급해 판매하는 등 담당자들이 진땀을 흘렸다고 전했다.1등급 이상의 품질에 저렴한 가격의 한우를 공급한 것이 완판의 주요 배경으로 분석된다. 또한, 한우 7만원 이상 구매고객에게는 광천김을 사은품으로 제공해 소비자들의 큰 호응을 이끌어냈다고 관계자들은 입을 모았다.한편, 홍성한우는 롯데 백화점 대구점에 공급을 확정했다. 또한, 롯데백화점 노원점 입점을 준비 중인 것으로 알려졌다. 공급량과 공급시기에 대한 조율이 진행 중인 상황이다.
[축산신문이동일기자] 한우자조금 1원당 한우 농가의 수익은 79.1원이 증가한 것으로 조사됐다.한우자조금관리위원회(위원장 민경천)는 코리아리서치 인터내셔널에 의뢰한 2018년 한우자조금 성과분석을 발표했다.한우자조금사업에 대한 경제적 성과분석 결과 2018년 한우자조금 1원당 79.1원의 성과가 있었던 것으로 나타났다. 이 같은 결과는 단기적 효과와 장기적 효과를 포함한 것이라고 자조금은 설명했다.또한, 한우 농가를 대상으로 한 성과분석에서 ‘한우자조금 사업 필요성’에 대해서는 91.8점을 받았고, ‘자조금 예산의 효율적 배분 정도’에 대해서는 67.6점을 받았다.한우자조금 사업이 필요한 이유로는 ‘한우홍보를 통한 소비촉진에 도움이 되기 때문이라는 응답이 64%로 가장 많았고, 수급안정과 가격안정, 한우산업 발전 등을 위해 필요하다는 답변이 뒤를 이었다.소비자를 대상으로 한 대외적 성과분석에서는 한우에 대한 긍정적인 인식이 81.9점으로 나타났다. 소비자의 한우에 대한 선호도는 전년 70.2점 대비 5점 상승한 75.2점으로 조사됐다.TV광고에 대한 호감도는 67.7점으로 전년대비 소폭 하락했다. PPL의 경우 전년대비 호감도가 다른 사업들에 비해 크게 상승
[축산신문이동일기자] 전국한우협회(회장 김홍길)가 OEM사료 가격 인상을 단행했다.한우협회는 OEM사료를 지난 10일부터 가격을 kg당 3~6원(공장상차도 기준) 인상했다. 원인은 오른 환율 때문이다.한우협회는 이번 가격인상에 대해 원가 변동 폭을 사료가격에 반영키로 한 기본방침에 따른 것이라고 설명했다. 미중 무역 분쟁에 따라 지난 몇 달간 환율이 급등하면서 불가피하게 사료가격을 인상하게 됐다는 것이다. 이번 사료가격은 4월 15일부터 5월 15일까지의 환율이 적용된 것이라고 밝혔다.한우협회 관계자는 “한우협회의 사료는 원가를 판매가격에 최대한 투명하게 반영하고, 마진을 최소화시켜 농가들이 믿을 수 있는 가격에 사료를 구매해 사용할 수 있도록 하는 것이 원칙”이라며 “금번 사료가격 인상은 급격히 올라간 환율 때문으로 원료비가 상승한 것은 제품에 따라 투명하게 차등 반영했다. 당연히 환율이 정상화되면 가격 또한 내려갈 것이며, 그 외 가격 인하 요인이 발생하면 이 또한 가격에 투명하게 반영할 것”이라고 설명했다.
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