<25> 호밀의 수확시기와 이용 방법에 대해서 알려주세요
호밀 종자는 대부분 수입종자가 많으며 출수일 기준으로 조생종, 중생종, 만생종을 작부체계에 알맞게 선택해야 한다. 또한 호밀은 논에서 답리작으로 재배할 때 조생종 품종을 선택하고, 밭에서 늦게 수확할 때 수량이 많은 중·만생종도 재배할 수 있다.
호밀의 조생종, 중생종, 만생종은 수확시기가 각각 7~10일 차이가 발생한다. 호밀 사일리지 수확시기는 수분함량이 적당한 개화기가 좋으며, 재배면적이 많을때는 출수기부터 수확하여 1~2일 예건하여 사일리지를 조제하면 된다. 호밀을 적기에 수확하여 1~2일 예건하면 적정 수분함량 60~65%로 사일리지 품질을 높일 수 있다.
<26> 호밀 재배 시 주의할 점은 무엇인가요?
밭에서 호밀재배시 주의할 점으로는 △키가 커서 잘 쓰러지므로 수확량이 감소할 경우가 있다. △종자를 자가 채종하기 어려워 도입종을 구입해야 한다. △출수 이후 사료가치가 급격히 감소하고 가축 기호성이 떨어진다. △수확 후 수분함량이 많아 1~2일 예건하여 사일리지를 조제해야 한다. △호밀은 이용 목적에 따라 가축방목, 풋베기, 사일리지, 건초로 이용할 수 있는데 각각의 수확시기가 다르기 때문에 적기에 수확해야 한다.
논에서 호밀재배시 주의할 점으로는 △답리작 호밀 재배는 물빠짐이 좋고 뚝새풀이 발생하지 않는 논에서 재배한다. △벼 수확 후 볏짚을 걷어내고 파종 적기에 조생종 품종을 파종한다. △조파와 산파 모두 배수로를 확보하여 습해를 받지 않도록 해야 한다. △가뭄이 계속될 때 관수는 물빠짐이 좋은 논에만 가능하다. △종자를 밀파하거나 비료 주는 량이 많으면 도복하기 쉽다. △호밀 웃거름은 요소비료로 ha당 130~160kg을 이른 봄 생육 재생기에 시용한다.
