>> 어드바이저 / 이선복 박사(농협사료 한우팀장)
<107> 임신우 등에 옥수수사일리지 자유급여의 장단점
Q. 임신우, 비육우에 옥수수 사일리지 자유 급여 시 장점과 단점을 알고 싶다. 육성우에 이탈리안라이그라스 건초 등 양질의 건초를 급여할 때 농협사료 프로그램에 나와 있는 배합사료 급여량보다 적게 급여해야 하는지 궁금하다. 임신우에게 옥수수 사일리지를 급여할 때 다른 조사료는 급여하지 않아도 되는가.
A. 번식우(임신우)에 옥수수 사일리지 급여는 조금도 문제될 것이 없다. 기호성, 비타민 함량, 수확량 등에 있어 국내에서는 아마도 가장 좋은 조사료원이며 품질이 좋다는 전제하에 작부체계, 기후 등만 맞으면 적극적으로 제조, 급여할 것을 권장한다. 단 비육 후기에 옥수수 사일리지의 녹도가 지방색 및 육색에 좋지 않은 영향을 미치며 수분함량의 과다로 에너지 및 각종 영양소 공급에서 부족할 염려가 있으므로 본격적인 비육단계(생후 24개월령 이후)에는 배합사료(곡물)와 볏짚 위주로 급여하길 권장한다. 단 어린송아지 때(생후 5개월령 이전)는 다량의 수분이 식이성 설사 등을 일으킬 염려가 있으므로 급여하지 말아야 한다.
톨페스큐, 이탈리안라이그라스 정도는 볏짚 급여량을 기준으로 급여해도 큰 문제가 없다. 조사료의 품질과 소의 BCS(살집붙임 정도)를 살펴보면서 과비인 경우에만 10%선에서 배합사료 급여량을 조절해준다.
기본적으로 암소에는 옥수수 사일리지만으로 충분히 사양이 가능하다. 왠지 불안하다면 임신 말기(임신 7개월령 이후 3개월간)에 배합사료 1~2kg정도 급여를 권장한다.
<108> 사료용 옥수수의 탄닌 함량
Q. 일반적으로 사료용 옥수수와 배합사료에서 탄닌 함량은 보통 어느 정도인지 궁금하다. 탄닌은 단지 기호성의 문제인지, 아니면 독성도 있는지 알려달라.
A. 사료용 옥수수에는 탄닌 성분이 들어 있지 않다. 탄닌 함량이 문제가 될 수 있는 원료는 수수가 있지만 현재 우리나라에는 사료용 원료로 수수는 수입이 되지 않으므로 큰 문제는 없는 것으로 판단된다. 배합사료에서 탄닌의 함량은 무시해도 좋다. 사료용 작물로서 수수 이외에 탄닌 성분으로 인해 문제될 수 있는 원료는 거의 없는 것으로 알고 있다.
탄닌은 기호성이 저하되고 가축에 변비가 발생될 수 있으므로 독성이냐 기호성의 문제냐는 판단은 애매하다. 개인적으로 독성은 아닌 것으로 생각하고 있다.
<자료 제공 : 농협중앙회 축산컨설팅부>
