[축산신문 서동휘 기자] 한국토종닭협회(회장 문정진)가 ‘구구데이’를 맞아 협회가 운영하는 인스타그램에서 ‘구구데이 이벤트’를 오는 23일까지 진행한다.
‘구구데이’는 닭의 울음소리 ‘구구’를 닮은 숫자 9를 본 따 농림축산식품부에서 닭고기 소비 촉진을 위해 지정한 날로서 즐거움을 선사하는 목적을 두고 있다.
하지만 올해의 경우 추석명절과 겹쳐 특별한 오프라인 행사가 개최되지 못했다. 이에 토종닭협회가 소비자에게 친근한 우리 토종닭의 우수성을 SNS를 통해서라도 홍보하며 이벤트를 진행, 총 99명을 선정해 케이크와 커피쿠폰을 전달키로 했다.
토종닭협회에 따르면 토종닭은 고단백 식품으로 세포조직의 생성은 물론 각종 질병을 예방해 주며, 저지방, 저칼로리, 저콜레스테롤 면역력 강화식품이다. 토종닭 백숙의 효능으로는 위장과 비장을 따뜻하게 하여 소화력을 강화시키며 몸이 쇠약해진 경우나 소변이 잦은 경우에 좋고 산우에 허약해진 산모나 젖이 적게 나오는 경우에도 효과가 있다.
육수에는 단백질·지방·탄수화물 외에 비타민·미네랄 등 5대 영양소가 모두 들어 있으며 특히 한국인이 부족하게 섭취하는 칼슘·칼륨·마그네슘이 풍부하다. 한, 송나라 문헌인 ‘본초경’에서는 ‘약용의 닭은 조선의 닭을 써야만 한다’라고 기록하였고 마지(馬支)에서는 ‘약으로 쓰는 닭으로는 조선닭 보다 나은 것이 없으며, 맛으로나 살이 많기로나 여느 닭보다도 뛰어나다’고 기록될 정도다.
한국토종닭협회 문정진 회장은 “코로나19 장기화로 지친 소비자들과 집중호우 및 태풍으로 피해를본 국민을 위로함과 동시, 포스트코로나를 대비해 우리 고유종자인 토종닭의 우수성을 알리기 위해 구구데이를 맞아 이벤트를 준비했다”라고 말했다.
한편, 토종닭협회 홈페이지에는 각 지역의 믿을 수 있고 맛있는 토종닭 인증점 소개와 더불어 홈페이지 내 관련 사이트 → 쇼핑몰에서 온라인으로 토종닭을 구매할 수 있는 링크가 게재되어 있다.
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