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낙농

세계 유기농 유제품 시장, '27년까지 연평균 7.9% 성장

유기농 선호도·건강 관심 증대 따라

[축산신문 민병진 기자] 세계 유기농 유제품 시장도 계속해서 성장할 것이라는 전망이 나왔다.

시장조사업체인 그룹을 통해 발표된 IMARC 2022-2027년 유기농 유제품 시장 보고서에 따르면 지난해 세계 유기농 유제품 시장 매출이 약 222억달러(22조원)에 달한 가운데 오는 2027년에는 약 348억달러(43조원)에 이르며 연평균 7.9% 성장할 것으로 관측된 것.

최근들어 유기농 유제품은 우유뿐만 아니라 크림, 버터, 요거트, 치즈, 아이스크림 등에 다양하게 소비되고 있으며, 유기농 유제품에 대한 선호도는 물론 건강에 대한 인식이 높아지면서 수요가 확대된 것이 주요인이란 분석이다.

이러한 가운데 전세계적으로 유기농법이 확산되고, 혁신적인 유기농 제품 개발에 대한 투자가증가하면서 유기농 유제품 시장의 성장이 가속화 될 것으로 보이고 있다.


축산신문, CHUKSANNEWS


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