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올해 최고 등심단면적 거세우 출하 화제

영광 윤춘임 농가, 29개월령 한우 185㎠ 기록

[축산신문 김수형 기자] 등심단면적 185㎠를 기록한 한우 거세우가 등장해 화제다.
축산물품질평가원에 따르면 전남 영광의 윤춘임 농가가 음성공판장에 출하한 29개월령 한우 거세우는 kg당 경락가격 4만2천775원, 지육가격 2천395만4천원을 기록했다.
도체중 560kg, 등지방두께 9mm, 육량지수 66.09로 성적이 매우 우수했으며, 등심단면적의 경우 185㎠로 전국 평균(95.3㎠)보다 약 90㎠ 크게 나타나 올해 최고 기록으로 이름을 올렸다.
윤춘임 농가는 올해 거세 한우 61두를 출하한 것으로 전해졌다. 출하개월령이 전국 평균보다 3.4개월 빨랐음에도 도체중은 13kg 크고 지육 kg당 평균가격은 2천217원 높게 나타나는 등 월등히 좋은 성적을 기록하고 있다.
윤춘임 농가는 “구입부터 성우 출하까지 할 수 있는 모든 정성을 쏟았는데 좋은 결과가 나와서 기쁘다”며 “앞으로 각 사양단계별 최고의 효율을 낼 수 있도록 보완해 더 좋은 성적을 내겠다”고 말했다.

축산신문, CHUKSANNEWS





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