[축산신문 김수형 기자]
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금돈 돼지문화원 장성훈 대표<사진>가 축산분야 ‘2019 대한민국 최고농업기술명인’에 선정됐다.
대한민국 최고농업기술명인은 식량작물, 채소, 과수, 화훼·특용작물, 축산 분야에서 각각 뛰어난 농업 기술력을 보유하고 지역농업발전에 이바지하고 있는 농업인을 의미한다.
장성훈 명인은 지속적인 씨돼지 개량으로 품질이 균일한 돼지고기를 생산해 상품화 하고 있으며, 농장 방문객을 위한 체험프로그램과 가공식품 만들기 등을 통해 축산분야 농촌융복합산업 본보기를 만들었다는 평가다.
또한 종돈개량으로 품질이 균일한 ‘치악산 금돈’ 고급 브랜드육을 개발하고 ‘치악산 금돈’을 원료육으로 최상의 품질과 신선도를 유지한 육가공제품(소시지 등)을 개발했으며, ‘돼지문화원’ 설립으로 축산의 농촌융복합산업 모델을 제시했다.
농촌진흥청 기술보급과 유승오 과장은 “농업기술명인의 우수한 농업기술을 바탕으로 지역농업 활성화와 후계세대 육성에 기여할 수 있는 방안을 적극적으로 추진해 나가겠다”고 말했다.
한편, 올해 농업기술 명인으로는 축산분야 장성훈 명인 외에 ▲식량작물분야 이호영(충북 진천, 벼) ▲채소분야 김형신(제주 제주시, 양배추) ▲과수분야 이재권(경기 이천, 복숭아) ▲화훼분야 김종화(광주광역시, 장미)씨가 각각 선정됐다.
