Q. 유기축산이란 무엇인가요?
A.『유기축산물』: 항생제·합성항균제·호르몬제가 포함되지 않은 유기사료를 (또는 사용을 최소화) 급여하고 농업·축산업·임업 부산물의 재활용 등을 통하여 농업생태계와 환경을 유지 보전하면서 생산된 축산물을 말합니다.
환경농산물 인증 품목 중에서 축산물에 해당되는 것은 유기축산물과 무항생제축산물이 있습니다. 이처럼 유기축산물의 정의 및 인증 등에 관련한 사항은 친환경농업육성법에 따르며 국립농산물품질관리원(www.enviagro.go.kr)에서 주요 업무를 관장하고 있습니다. 유기축산물의 구비요건은 초식 가축의 경우 목초지에 접근할 수 있어야 하고, 그 밖의 가축은 기후와 토양이 허용되는 한 노천구역에서 자유롭게 방사할 수 있도록 되어 있습니다.
또 가축 사육두수는 해당농가에서의 유기사료 확보능력, 가축의 건강, 영양균형 및 환경영향 등을 고려하여 적절히 정하고 있습니다.
유기축산물을 생산하고자 하는 사람은 인증품생산계획서(친환경농업육성법 시행규칙 별지 7호 서식), 경영관련 자료 등을 구비하여 인증기관에 신청하고 심사결과를 거쳐 인증을 받은 경우에 한해 그 축산농가에서 생산된 유기축산물에 인증 마크를 표시해 축산물을 판매할 수 있습니다.
<자료 : 축산물품질평가원>
