[축산신문 김영길 기자] 식품위생분야 전문가와 학부모들이 손잡고 학교급식 식재료 공급업체에 대한 현장점검에 본격 나선다.한국농수산식품유통공사(aT, 사장 이병호)는 지난 4일 서울 양재동 더케이호텔서울에서 학교급식 식재료 공급업체 현장관리를 위한 ‘aT 급식관리단 및 학부모점검단’ 위촉식을 개최했다.
이번에 위촉된 aT 급식관리단은 식품위생분야 전문지식을 보유하고 있는 식품의약품안전처의 은퇴자들과 농식품 유통경험이 풍부한 aT의 시니어직능클럽 회원들로 구성됐다.
급식관리단은 공급업체들의 사업장 환경, 시설 등에 대한 전수점검과 위생과 안전에 관련된 현장지도를 통해 식재료 공급업체들의 안전성 관리에 실질적인 도움을 줄 예정이다.
학부모점검단은 시·도교육청의 추천을 받아 전국적으로 꾸려졌다.
학부모점검단은 aT급식관리단과 함께 자녀들의 급식공급업체 현장의 안전과 위생점검에 직접 참여, 소비자들의 니즈를 현장에서 소통함과 동시에 자율감시를 정착시켜 나갈 계획이다.
aT는 우수 공급업체는 늘리고 불성실업체는 철저히 차단할 수 있도록 사전업체 등록점검을 강화키로 했다.
아울러 현장 전수점검과 같은 사후 감시체제를 가동하는 등 안전한 먹거리 공급시스템을 만들어 나갈 계획이다.
