‘아는 게 힘!’ 천하제일사료(총괄사장 윤하운)가 지역부장을 대상으로 한 한우 전문화 교육<사진>을 통해 고객 성공을 견인하고 있어 화제가 되고 있다.
천하제일사료는 한우분야에서 만큼은 타의 추종을 불허할 정도로 독보적 존재로 평가받고 있다. 이의 가장 기본은 교육으로부터 비롯되었다는 것이 천하제일사료의 분석이다.
남다른 기술력과 서비스로 한우 고급육의 역사를 써가는 천하제일사료가 주목받은 이유다.
연 2회로 진행되는 2019년 한우마스터교육은 지난 2월 26일 제일사료 기술연구소에서 약 30여명의 지역부장들을 대상으로 변화하는 시장 환경에 발 빠르게 대비하여 고객 생산성을 높일 수 있는 방안을 논의했다.
축우 R&D 이주환 박사의 ‘비육우 SUT 적용과 실제’를 통해 배합비 작성 교육을 진행했다. 이 박사는 “최근 TMR을 자가 배합으로 생산하여 급여하는 한우 농가가 늘어나고 있다”며 “때문에 농장에 최적의 배합비를 제공함으로써 생산성을 향상시켜야 한다”고 강조하며 교육의 취지를 설명했다.
이어 축우 PSM 안경철 부장이 ‘등급판정 기준 변경에 대비한 지역부장의 준비’에 대한 논의를 통해 “금년 12월 쇠고기 등급판정기준 변경에 따라 농장에서는 그에 맞는 사양관리가 필요한데, 천하제일은 이에 맞춘 새로운 신제품을 준비하고 있다”며 “이와 더불어 농장의 가장 든든한 성공파트너인 지역부장들이 변화하는 기준에 미리 대비하는 컨설팅 능력을 갖춰야 한다”고 강조했다.
비육우 PM 이덕영 부장은 ‘농장 수익성 분석 및 실증 창출하기’ 교육에서 “2019년 도축두수 증가로 인한 지육 단가가 하락이 예상되는 가운데 농장의 정확한 수익성 분석을 통한 경영목표 수립과 함께 도체중과 등급출현율을 향상시켜야 한다”고 강조했다.
