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한우공동브랜드 ‘명인상’ / 전남 구례 고상준<광대심농장> 대표

“최고의 한우농장 육성 다짐…특별한 사양관리”

[축산신문 윤양한 기자] 전남 지리산순한한우 브랜드 회원농가인 전남 구례 광대심농장 고상준 대표가 ‘한우공동브랜드 명인상’을 수상했다. 전남 구례군 간전면에서 한우 178두를 사육하고 있는 광대심농장 고상준 대표는 지난 2005년 지리산순한한우 브랜드에 가입해 끊임 없이 연구하고 노력하고 있는 축산인으로 특별한 사양관리로 한우 명인상을 수상한 것이다.

지난 2003년 한우사육을 시작한 고 대표는 최고의 한우농장을 만들겠다는 결심으로 그동안의 어려움을 극복하고 공격적인 경영전략으로 사육규모를 더욱 확대하여 전업화를 이루었다. 

또한, 지난 2016년도에는 구례축협 이사에 임명되어 조합사업(사료, 계통출하, 공제, 대출 등)을 전이용하고 한우 고급육생산에 남다른 관심과 열정으로 한우광역브랜드인 ‘지리산 순한한우’ 발전에 큰 기여를 했다. 

고 대표는 자가 인공수정 및 농협 가축개량프로그램에 따라 좋은 정액을 선정하고 개체간 근친을 예방해 우수한 자질의 송아지를 생산하고 고급육 생산을 위해 지리산순한한우 브랜드 사양관리 프로그램에 따라 사육해 출하한 결과 1등급 출현율 90% 이상과 도체중도 크게 향상되어 고소득을 올리고 있다.

고 대표는 송아지 사육단계부터 면역력을 충분히 증강시켜 건강한 소를 길러내고 있으며 꾸준한 교육 및 견학, 그리고 새로운 사양관리 기법 도입으로 농장의 경쟁력을 강화하기 위해 부단한 노력을 하고 있다.