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이슈

<2018 신제품 열전>더던 / 누카멜社 자돈 프리미엄 대용유 공급

‘글로벌 대용유 원조’ 화란 기술력 집약

[축산신문 박윤만 기자]


천연원료로 항균성 향상…면역 증진
저온의 물에도 잘 녹아 소화율 높여
생후 14개월까지는 ‘포코멜 컴포트’
이후 이유까지 ‘포코멜 트랜짓’ 권장


대용유의 시작 ‘누카멜(NUKAMEL)
(주)더던(대표 이용구)은 네덜란드 누카멜(NUKAMEL)사로부터 자돈용 프리미엄 대용유 생후 14일까지 자돈용 대용유 ‘포코멜 컴포트’와 생후 14일 이후부터 이유까지 자돈용 대용유 ‘포코멜 트랜짓’을 수입 공급하고 있다.
누카멜사는 처음에는 어린 송아지의 영양을 보충하기 위해 대용유를 1954년에 세계 최초로 개발, 이제는 다양한 어린 가축을 위한 대용유 전문생산업체로 제품을 생산, 전세계를 대상으로 공급하고 있다.
유럽의 많은 대용유 회사 중 대용유만 생산하는 전문회사는 누카멜이 유일하며, 전 세계적으로 최고의 명성을 갖고 있다.


누카멜 기술의 기초
누카멜(NUKAMEL) 대용유는 어린 가축의 생존율을 높이고 유전 잠재력을 최대한 발휘하기 위해 고안된 어린가축용 프리미엄 대용유로 제품에는 어린가축의 면역을 향상시켜주는 ‘면역 글로블린’이 함유되어 있는데, 고품질 원료를 사용해 단백질 변성을 거의 하지 않은 상태로 가공해야만 이 성분을 함유할 수 있다. 
또한, 코코넛 오일을 사용해 소량의 중성 지방산이 함유되어 향균성이 향상되었고, 분사식 냉각 기술로 지방과 단백질이 골고루 결합되기 때문에, 풍미가 있어 섭취량이 증가되고 소화율을 향상시키고 이러한 기술로 저온의 물에도 대용유가 잘 녹기 때문에, 어린가축이 소화하는데 더욱 효과적으로 알려져 호응을 받고 있다.


자돈용 프리미엄 대용유 필요성
최근 몇 년간 모돈의 번식능력이 향상되면서 갓 태어난 자돈의 평균 생시체중은 점점 감소하고 있고, 불균형적인 이유체중이 발생되고 있다. 이로 인해 자돈의 포유기간이 늘어나, 양돈농가의 경제성에 해당되는 모돈 회전율이 감소되고 있다.
모돈의 번식능력이 앞으로도 더욱 향상될 것으로 예측되기 때문에, 포유자돈의 이유체중을 늘리면서 모돈 회전율을 높이는 것이 양돈농가의 큰 고민이다.
이러한 문제들을 해결하기 위해서 포유자돈에게는 고품질의 영양섭취가 필수적으로 출하일수 단축과 육질의 개선, 질병에 의한 내성, MSY증대로 농가수익 증대를 위한 첫 단추로 자돈을 활기 넘치는 방법으로 좋은 먹거리를 공급하는데 누카멜(NUKAMEL) 대용유가 적합하다는 것이 더던측의 설명이다.
누카멜(NUKAMEL) 양돈용 대용유는 갓 태어나서 생후 14일 까지 자돈용 대용유 포코멜 컴포트와 생후 14일 이후부터 이유까지 자돈용 대용유 포코멜 트랜짓를 구분해 공급할 것을 권장하고 있다. 


포코멜 컴포트
‘포코멜 컴포트(PORCOMEL COMFORT)’는 양돈농장에서 자돈 생존율을 높이고, 유전적 잠재력을 최대로 올리기 위해 고안된 자돈용 프리미엄 대용유로 분유 기반으로 만들어졌고, 조단백 22%, 조지방 20%인 고열량 제품으로 이 제품은 면역 글로블린도 포함되어 장 건강과 면역 증가로 질병에 대한 저항력 증가와 체중 증가를 향상시킨다.
또한, 갓 태어난 자돈의 이유 체중 증가에 필요한 영양적 요소들을 최대로 충족하기 때문에 이유 전 폐사율을 감소시키고, 일당 증체율 향상으로 높은 이유 체중을 달성할 수 있다.
그리고 자돈의 균일한 성장을 도와주며, 고형사료 섭취를 촉진 시켜, 이유 후에 사료 섭취 저하를 방지하고 한다.


포코멜 트랜짓
‘포코멜 트랜짓(PORCOMEL TRANSIT)’은 자돈 생후 2주부터 이유 후 며칠까지 사용할 수 있는 이상적인 전환용 대용유로 사료섭취에 도움을 주는 대용유이다.
‘포코멜 트랜짓’은 조단백 17%, 조지방 19%이며, ‘포코멜 컴포트’를 사용하다가 전환해 사용하면 더욱 상승효과를 얻을 수 있다. 자돈의 장 건강 최적화에 목적을 두고 있고, 자돈을 보호하고 최고의 영양을 공급함으로써 자돈의 활력을 높여주고 출하일령을 단축하고 내병성으로 치유에 대한 비용을 절감할 수 있다.
이 대용유도 역시 면역 글로블린이 포함되어 있어서 장 건강을 향상시키고 포코멜 컴포트와 트랜짓 모두 코코넛 오일이 많이 함유되어 있어 풍미가 좋고 소화가 더욱 잘 되며, 누카멜의 모든 기술이 집약되어 있는 자돈용 프리미엄 대용유로 평가받고 있다.


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