이번 한우 우량 암소 분양은 강원도축산기술연구소와 태백시, 태백한우회가 지난 2016년 11월에 체결한 태백한우 개량기반증식을 위한 공동추진 협약서에 의한 것이다.
이번에 분양된 고능력 암소 15두는 좋은 형질을 가진 송아지를 지속적으로 생산해 태백한우의 개량과 번식에 중요한 역할을 하게 될 것으로 기대되고 있다.
태백시는 지역 한우산업의 발전을 위해 우량 암소 핵군조성을 위해 다양한 사업을 추진해 왔으며, 이번 우량 암소 분양 역시 이 같은 노력의 일환이다.
관계자는 “태백한우는 지역적 특성으로 특유의 깊은 맛을 가진 ‘맛있는 고기’로 인근에서는 정평이 나 있다. 우량암소 기반 확대로 생산량을 높이고, 고급육으로서 입지를 다진다면 전국에서도 인정받는 한우브랜드가 될 수 있을 것”이라고 말했다.
