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대성황 이룬 제4회 한돈데이 행사 현장


나누고 즐기며 도시민과 ‘행복한 소통’


제4회 한돈데이<사진>가 지난달 30일 과천 서울랜드에서 개최됐다.
한돈자조금관리위원회(위원장 이병규)가 주최하고, 농림축산식품부, 대한한돈협회, 농협중앙회가 후원하는 한돈데이(1001)는 우리돼지 한돈의 우수성을 알리고, 소비 활성화를 위해 마련된 행사다.
돼지 코와 꼬리 모양을 본 따 지난 2014년부터 매년 10월1일 개최되고 있다. 올해는 ‘함께해요 한돈데이’라는 주제로 추석 명절과 10월 황금연휴 기간이 맞물려 연휴 기간 소비 극대화를 위해 하루 앞당겨 진행됐다.
이날 행사에는 축산업계를 비롯한 각계각층 인사와 사전 초청 시민 5천여명이 참석했다.
특히 연휴 첫 날 놀이공원을 찾은 관람객들은 한돈 관련 다양한 문화행사와 각종 체험 프로그램에 참여, 즐거움을 더했다.
한돈데이의 의미를 되새기기 위한 한돈 나눔 행사도 눈길을 끌었다. 한돈자조금이 한돈 육전과 직접 빚은 송편 1001인분을 추석을 맞은 시민들과 소외계층에 나누는 뜻 깊은 시간이 이어진 것. 또 이날 행사에 함께 참여한 ‘함께 가는 서울 장애인 부모회’와 ‘평창 동계올림픽 장애인 컬링 대표팀’에도 한돈 100kg이 각각 전달됐다.
이밖에 한돈 요리 콘서트 ‘한도니를 부탁해’ 등 다양한 볼거리와 즐길거리도 풍성하게 마련됐다.
축사에 나선 김영록 장관과 설훈 위원장은 국민에게 다가가기 위한 전국 한돈인들의 노력을 다짐하는 한돈데이의 의미를 높이 평가하고, 국민들도 더 많이 한돈을 사랑해 줄 것을 당부했다. 



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한돈 시식회에, 할인 판매까지…양돈조합 다양한 ‘행보’


대경양돈, 소비홍보 행사…경북도 등 후원
도드람은 ‘부산물가공품 세트’ 대폭 할인도


10월1일 ‘한돈데이’ 를 전후로 양돈조합들도 다양한 형태로 한돈소비 홍보에 동참했다.
대구경북양돈농협(조합장 이상용)는 지난달 28일 한돈자조금관리위원회와 경북도 후원하에 본점 한돈판매장 앞에서 한돈 저지방 부위와 삼겹살 등을 활용한 한돈 시식코너 운영 및 할인행사를 가졌다. 
대구경북양돈농협 이상용 조합장과 임원은 물론 경북도청 윤문조 축산경영과장, 대구시청 이동건 농산유통과장, 농협 경북지역본부 황석호 경제부본부장, 농협 고령축산물공판장 정은수장장, 농협 경주배합사료공장 이종일 부장 등도 한돈소비 홍보에 소매를 걷어부쳤다.
이상용 조합장은 “앞으로도 양질의 돼지고기 공급과 함께 가격안정을 위해 더욱 노력할 것”이라고 말했다.
도드람양돈농협(조합장 이영규)은 지난 1일부터 부산물로 조리한 한돈데이 세트를 할인판매, 눈길을 끌고 있다.
오는 14일까지 본래순대국 두 그릇과 본래 직화 불곱창으로 구성된 도드람 본래순대 대표메뉴를 기존 판매가격에서 5천원 할인한 가격에 소비자에게 공급하고 있는 것이다.
이번에 판매되는 본래순대국은 도드람이 운영하는 순댓국 프랜차이즈 본래순대의 대표 메뉴로, 국내산 돈사골과 우사골로 우려낸 구수하고 담백한 육수가 특징이다. 또한, 도드람 본래 직화 불곱창은 인공적인 향을 입히는 대신, 직접 구워 구수하고 화끈한 불맛을 그대로 살렸다. 


청계광장 한우직거래장터 이유 있는 ‘대박’ 한우자조금이 명절 전에 개최한 청계광장 한우할인판매<사진>가 ‘대박’이 났다. 서울 청계광장에서 지난달 28일부터 30일까지 3일간 진행된 이번 한우직거래 장터에서 총 4억2천만원 이상의 한우고기가 팔려나갔다. 하루 평균 1억원 이상의 매출을 기록한 셈이다. 한우자조금관리위원회 민경천 위원장은 “이번 행사의 성공적인 개최를 위해 다양한 부분에서 철저히 준비한 것이 잘 들어맞았다”고 말했다. 자조금은 장소섭외부터 철저히 준비했다. 청계광장에서 행사를 하기 위해서는 2달 전에 미리 날짜를 잡아 선착순으로 서울시에 접수해야 한다. 이마저도 서울시의 자체행사가 잡히면 뒤로 밀리게 된다. 자조금 사무국 직원들은 명절 직전을 잡기위해 미리 접수를 한 것은 물론이고 서울시 담당공무원을 만나 행사의 취지를 설명하고 설득하는 과정도 거쳤다. 명절연휴와 겹쳐 날짜를 잡을 수 있었던 것은 그냥 되는 것이 아니었다. 6년간 쌓아온 노하우도 한몫했다. 한우자조금이 명절 전에 한우직거래장터를 개최한 것은 올해로 6년째다. 그간 쌓아온 데이터를 활용한 것이 주효했다는 설명이다. 한우자조금 김정환 차장은 “지난 행사를 통해 축적한 부위별 판매실적을 데이터화한 것을 행사 전에

국내 목장형 치즈 경매제도 도입을 국내산 치즈 소비 확대와 6차 산업 활성화를 위해 목장형 치즈 경매제도의 도입이 필요하다는 지적이다. 국내에서 목장형 치즈 가공사업의 추진 결과 다양한 종류의 신선치즈 및 숙성치즈 등의 자연치즈가 생산되고 있지만 유통 및 판매경로의 부재로 낙농가들이 수입산 치즈와의 경쟁력을 확보하는데 어려움을 겪는데 따른 것이다. 특히 목장형 치즈의 경우 가격 결정 제도가 없어 생산자 위주의 가격 결정이 이뤄지고 있으며, 시장경제체제 하에서 수요와 공급에 따른 적정 가격 설정을 위한 경매제도가 필요하다는 지적인 것이다. 목장형 치즈 경매는 유럽에서는 이미 성황리에 열리고 있다. 네덜란드 알크마르(Alkmaar) 지역에서 매주 금요일 열리는 치즈 경매시장은 많은 사람들의 관심 속에 치러지고 있다. 경매시장에서 판매되는 치즈는 약 2천400여개, 2만8천kg에 달한다. 알크마르 시청이 운영 주최를 맡으며, 치즈 낙찰자는 품질평가사 등의 검증을 거쳐 호가에 의해 가격을 결정한 후 중량에 의한 정산방식으로 지불한다. 이와 관련 천안연암대학 박승용 교수 등 연구진은 목장형 치즈 경매제도 정착을 위한 시범 경매제도 신설을 농림축산식품부에 제안했다. 연구진은 “국내 목장형 및 체험형 치


“합의없는 산란일자 표기<난각> 용납 못해” 산란계농가들이 식품의약품안전처의 ‘축산물의 표시기준(산란일자 표기)’ 행정예고에 반대 입장을 강력히 표명했다. 대한양계협회 채란위원회(위원장 남기훈)는 지난 10일 대전 유성소재 라온컨벤션에서 개최된 월례회의<사진>에서 정부의 규제 일변도 정책때문에 농가의 피해가 클 것으로 예상, 조속한 시일 내에 대규모 궐기대회를 진행하기로 의결 했다. 위원회는 “정부가 AI 발생과 계란 살충제 검출 등의 원인을 농가에만 전가시키고 각종 규제·제도를 강화하고 있어 채란산업의 근간이 흔들리게 될 수 있는 위기에 처했다”라며 “또한 이번에 식약처가 행정예고한 ‘축산물의 표시기준’에 따른 계란 난각 산란일자 표기는 말도 안된다. 농가들의 의견을 행동으로 보여줘야 한다”고 밝혔다. 그동안 산란계농가들은 ▲정확한 산란일자 확인불가 ▲콜드체인시스템(냉장유통)미설치 및 설치불가 ▲산란일자 표기로 인한 소비자 혼란 초래 ▲산란일자 표기 국가 전무 ▲AI등 방역대책 무력화 ▲수요·공급에 맞는 생산기반 조성 미비 ▲난각 마킹 기술문제 등을 이유로 계란 난각에 산란일자 표기가 불가능 하다는 입장을 고수해 왔다. 축산물의 표시기준 개정안은 반드시 철회돼야 하고, 진정으로 안전한 계란