순천대학교 전남한우산학연협력단(단장 이상석 교수)은 지난달 27일, 28일 2일간 목포무안신안축협 녹색한우타운 회의실에서 전라남도 한우산업의 경쟁력 강화를 위한 ‘명품 한우 생산을 위한 저비용·고품질 사양관리 전문가 교육’<사진>을 실시했다.
몽탄황금한우영농조합법인과 함께 공동 주최한 이번 교육은 한우농가, 후계축산인 및 축산관계자가 대거 참석해 다양한 주제와 현장사례를 중심으로 진행됐다.
주제는 △돈되는 암소 장기 및 단기비육을 위한 영양관리(고려산업(주) 김점현 부장) △미세마블 고급육 생산을 위한 번식 및 비육 사양관리 노하우(한경대학교 황성구 교수) △송아지 최고가 받는 농장 경영사례(군모들농장 송유종 대표) △돈 벌리는 농장 경영 모델(안)(거기한우 고봉석 대표) △한우 송아지 건강하게 키우기(서울대학교농업생명과학원 김현진 책임연구원) 등 5개 주제로 진행됐다.
이번 교육은 주제발표와 우수농가 경영사례 소개, 그리고 질의 응답시간을 마련해 진행함으로써 참석 한우농가들에게 전문지식을 습득시키고 한우 사육의지를 고취 시키는 교육이 됐다.
