냄새는 지역주민과 갈등을 유발할 뿐 아니라 민원을 일으키는 원인이 된다. 특히 ‘안티축산’을 불러온다.
냄새문제를 풀지 않고서는 지속축산이 불가능할 정도다.
그 틈을 타고 냄새저감제가 우후죽순 난립하고 있다.
업계에 따르면 보조사료, 동물약품 등 정식으로 등록된 냄새저감제 수만 해도 500개가 넘는다. 허가받지 않은 불법제품까지 합하면 1천개 이상으로 불어난다.
미생물제제, 효소제, 광물질, 화학제 등 그 종류도 다양하다. 뿐 만 아니라 음수용, 사료첨가용, 살포용 등 사용방법도 가지각색이다.
상황이 이렇다보니 축산농가들은 냄새저감제 선택에 상당히 혼란스럽다.
“어떻게든 냄새를 잡아야 하는데”라는 다급한 처지지만, “무엇이 좋을까”라는 물음에는 도대체 답이 나오지 않는다.
급한 마음에 이런저런 냄새저감제를 써보지만, 효과는 영 별로다.
처음에는 그런대로 냄새를 줄여주는 것 같더니 갈수록 만족도가 뚝 떨어지는 제품이 부지기수다. 업체들은 하나같이 “이것 하나면 냄새걱정은 끝”이라고 떠들지만, 도저히 믿을 수 없다.
그래서 제대로된 검증시스템이 있었으면 하는 바람이 간절하다.
하지만 현재로서는 농가가 ‘알아서’ 쓸 수 밖에 없는 것이 현실이다.
주위 농가 조언과 업체 말이 참고할 수 있는 전부다. 정부에서 따로 냄새저감제를 관리·감독하고 있지 않아서다.
특히 진입장벽이 너무 낮다. 예를 들어 시중에 출시돼 있는 미생물제제에 냄새저감 효과를 붙이면 또 하나의 냄새저감제가 탄생하게 된다.
품질관리도 빈틈 투성이다. 함량미달 제품이 수두룩하고 용법·용량도 어설프기 짝이 없다.
하지만 냄새라는 것은 축종과 축사 환경마다 다르기 때문에 그에 맞는 냄새저감제가 적재적소에 쓰여야만 그 효능을 발휘할 수 있다.
그런 면에서 지난 2년에 걸쳐 시행된 한돈협회의 냄새저감제 효능 검증 사업은 꽤 의미가 있다. 한돈협회는 2015년과 2016년 희망업체 접수를 받아 농장 사용 전과 사용 후의 냄새를 측정하는 방법으로 냄새저감제 효능 검증 사업을 벌였다.
한돈협회 조진현 부장은 “기본적으로 농장을 알아야 적절한 처방이 가능하다. 미생물제제의 경우 동일한 제품이라고 해도 온도, 습도 등에 따라 효능 차이가 확연하다. 규모별 처리방식별 표준모델 확립이 필요하다”고 말했다.
제도권에서 품질관리를 보다 강화해야 한다는 지적도 제기됐다.
곽정훈 축산과학원 축산환경과장은 “보조사료든 동물약품이든 그 세부항목에 냄새저감제를 두고, 일정 조건 하에서 냄새저감 효과를 확인한 후 품목 등록·허가해주는 시스템이 마련돼야 한다”고 조언했다.
이상혁 농림축산식품부 친환경축산팀장은 “냄새 때문에 당당하게 가축을 사육하지 못하는 현실을 반드시 바로잡아야 한다”면서 그 과정에서 관련기술 평가지침 등을 마련해 축산농가의 올바른 냄새저감제 사용을 적극 유도할 방침이라고 밝혔다.
