도드람양돈농협(조합장 이영규)의 간편식 시장 공략이 먹혀들고 있다.
도드람양돈농협에 따르면 자회사인 도드람푸드가 전국 이마트를 통해 판매하고 있는 ‘참숯에 구운 직화곱창’ 이 완판행진을 이어가고 있다.
이에 따라 출시 한달도 채 안돼 약 2만여팩의 판매고를 올리며 해당 제품의 매출액만 1억원이 넘어선 것으로 알려졌다.
‘참숯에 구운 직화곱창’은 급부상하고 있는 가정간편식 시장을 겨냥해 개발된 제품이다.
도드람푸드는 이 같은 추세에 대해 간편성에다 직화곱창 특유의 불맛을 살린 것이 주효한 것으로 분석했다.
별도의 요리 과정없이 전자레인지나 후라이팬으로 약 3분 간만 가열하면 요리가 완성, 최근 급증하고 있는 1~2인 가구나 바쁜 직장인들의 간편한 한끼 식사 또는 간단한 술 안주로 제격이기 때문이다.
여기에 돼지고기의 담백한 맛과 쫄깃쫄깃한 식감에 직화구이 특유의 풍미가 더해진 맛까지 겸비하고 있다는 게 도드람푸드측의 설명이다.
도드람푸드는 이러한 성과에 힘입어 이달중 직화곱창 라인의 신제품 ‘직화막창’을 출시키로 했다. 이와함께 지난해 인수한 식품 전문 제조 기업 (주)푸르샨식품과 협업, 족발, 불고기 등 돼지고기의 다양한 부위를 활용한 가공식품을 연이어 선보인다는 계획이다.
한편, 도드람은 온라인 또는 모바일을 통해 도드람푸드 제품을 구매하는 고객을 대상으로 ‘엄마 감사합니다’, ‘아빠 사랑합니다’가 적혀있는 스티커를 부착하는 ‘감성 전달 이벤트’를 진행 중이다.
