2024.03.29 (금)

  • 흐림동두천 1.0℃
  • 흐림강릉 1.3℃
  • 서울 3.2℃
  • 대전 3.3℃
  • 대구 6.8℃
  • 울산 6.6℃
  • 광주 8.3℃
  • 부산 7.7℃
  • 흐림고창 6.7℃
  • 흐림제주 10.7℃
  • 흐림강화 2.2℃
  • 흐림보은 3.2℃
  • 흐림금산 4.4℃
  • 흐림강진군 8.7℃
  • 흐림경주시 6.7℃
  • 흐림거제 8.0℃
기상청 제공
검색창 열기

정종현의 양돈시황

2월 1일~2월 28일

  • 작성자 : 선진 양돈BU장
  • 작성일 : 2013-02-14 10:22:05

 

지난달 도축두수 사상 최대…약보합세 지속

 

비육돈 지육단가 ㎏당 3천원 내외될 듯
허약돈 과감히 도태…출하두수 줄여야

 

생산비 이하로 떨어진 돈가가 6개월째 양돈 농가의 숨통을 조여 오고 있다.
2월 돈가는 속절없이 하락을 계속하여 지난 8일에는 2천865원까지 하락 하였다.
돈가가 이렇게 하락하는 이유는 공급과잉이 지속되고 있다는 것이다.
지난 1월 국내산 돼지도축두수는 147만5천 두를 기록하여 사상 최대를 기록하고 있다. 여기에다 국내산 소도 13만 두를 기록하여 사상 최대를 기록 하였다. 수입육 돼지고기는 2만7천 톤, 수입 쇠고기는 2만9천 톤을 수입하여 지난 1월 전체 육류 공급량은 16만5천 톤으로 전년 동기 대비 32.5% 증가 하였다.
세계 경제의 불황과 국내 부동산 경기의 장기 침체에 따른 소비 부진과 전체 육류 공급이 국내 전체 육류 수요량을 초과하여 과잉 공급되고 있는 상황이기 때문에 전체 육류의 하락은 장기화 될 전망이다.
이런 가운데 발표된 2012년 12월 가축 사육 동향을 보더라도 모돈 사육두수가 96만2천 두를 기록하여 지난해 9월과 동일한 사육두수를 기록하여 장기간 공급 과잉 시장이 형성되고 돈가 하락은 불가피한 상황이 되고 말았다.
여기에다 2012년 하절기 삼겹살 가격 상승을 막기 위해 할당관세를 적용해 수입된 삼겹살까지 영향을 주고 있다. 2012년 연간 삼겹살 공급량을 추정해 보면 국내산 도축두수 141만8천 두에 1두당 평균 삼겹살 생산량 11kg을 곱하면 15만4천 톤을 공급하였고 수입산 삼겹살 13만6천 톤을 합치면 29만 톤을 공급하여 국내 연간 삼겹살 소비량 26만5천 톤을 2만5천 톤 초과 공급하였다.
또한 사육 모돈 두수가 증가 되지는 않았지만 FMD이후에 돼지의 질병이 감소하여 전반적인 돼지의 사육 성적이 양호해지고 특별히 복 당 평균 산자수와 육성률이 향상되면서 모돈 1두당 출하두수가 15.5두 수준에서 17.1두 수준까지 상승하여 돼지의 출하두수가 급증하게 되었다.
이렇게 공급 과잉으로 인한 돼지 가격 폭락이 장기간 지속될 수 있기 때문에 농가와 정부에서 특단의 대책이 요구 되고 있다.
우선 정부에서는 남아도는 돼지고기를 수출하여 국내산 돼지고기 재고량을 줄여 주어야 하고 농가에서는 고비용 저 효율 생산체계를 과감하게 고효율 저비용 생산구조로 전환해야 한다. 과거에는 어떤 돼지든 잘 길러 팔면 이익이 남았지만 이제는 고비용이 발생하는 미숙자돈을 기르는 것이 오히려 손해가 된다.
또한 교배두수를 10%씩 줄여서 계속 교배시키면 금년 11월 이후부터는 출하두수가 125만 두대로 감소하고 지육단가는 생산비 이상인 4천원 대를 회복하리라고 본다.
이러한 상황을 종합해보면 이달 전국 주요 도매 시장의 비육돈 지육단가는 약보합세를 이어가며 3천원 내외에서 형성할 것으로 예상된다.                  

네티즌 의견 0


배너
배너
배너
배너
배너
배너
배너

실시간 기사

더보기