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1월 1일~1월 31일

  • No : 3469
  • 작성자 : 도드람양돈농협 공판사업부 차장
  • 작성일 : 2016-12-21 10:00:17

 

 

 

비수기로 돈육 재고 증가…돈가 보합세 지속

탕박기준 4천100원~4천300원선…AI가 변수

 

◆생산=12월 도축두수는 11월 대비하여 약 4% 감소한 150만두가 예상된다. 일도축두수는 약 6.9만두로 11월에 비해서는 약간 감소할 것으로 보인다. 그러나 12월 물량이 150만두 출하된다면 2016년 총 1천650만두가 예상되어 역대 최대 물량을 기록할 것으로 보인다. 1월 명절 기간 직전에 출하물량이 몰려 일일 약 7만5천두 출하가 예상되며 도축일자로 인해 2017년 1월 생산물량은 약 135만두 예상된다. 전체 도축물량은 12월보다 감소할 것으로 예상되나 일 도축물량의 증가로 돈가 회복세는 더딜 것으로 보인다.


◆소비=생산 부분에서는 1월 전체 물량은 감소할 것으로 예상되나 소비쪽 부진이 심화되고 있다. 11월 김장철 이후 연말 특수까지 기대했던 돈육 판매가 기대 이하의 성적을 거두고 있다. AI로 인한 대체재, 김영란법 상대적 수혜 등 전반적인 돈육 소비 증가를 예상했지만 국내 정세 불안으로 인해 연말 특수는 크게 없을 것으로 보인다. 또한 1월 말 명절이 다가오고 있어 갈비를 제외한 거의 모든 부위의 재고 적체가 심해질 것으로 예상됨에 따라 육가공 업체가 경영상 어려워 질것으로 보인다.


◆종합=전통적인 돈육 소비 비수기인 1월 말 명절로 인해 돈육 재고는 증가할 것으로 보인다. 생산쪽보다는 소비쪽 패턴에 따라 돈가가 결정될 것으로 보인다. 전반적으로는 전달과 비슷한 수준에서 돈가는 결정될 것으로 보인다. 탕박기준 약 4천100원~4천300원/kg 정도 예상된다. 전체적인 생산물량은 줄지만 1월말 명절로 인해 돈육 판매는 부진할 것으로 보이기 때문에 큰폭의 돈가 변동은 없을 것으로 보인다. 다만 AI 진행상황, 국내 정세 등 변수가 있어 여기에 따라 돈가가 더 큰 등락을 보일 수도 있다.

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내년부터 방류수질 기준 500ppm → 250ppm…상당수 기준 충족 어려워 대혼란 예고
[축산신문 이일호 기자] 충남에서 모돈 250두 규모의 일괄 농장을 운영하는 김동준(가명)씨. 양돈장에서 발생하는 분뇨를 정화방류하고 있는 그는 요즘 걱정이 태산이다. “방류수질 기준이 두배로 강화되는 시점이 두달여 앞으로 다가왔는데 우리 농장을 점검해 보니 간당간당 합니다. 단속이라도 나오면 행정처벌을 받게 될지도 몰라요. 하지만 뾰족한 대안이 없다는 게 문젭니다” 총질소를 기준으로 현행 500ppm/L인 방류수질 기준이 내년부터 250ppm/L으로 대폭 강화된다. 그러나 정화방류를 통해 가축분뇨를 처리하고 있는 양돈농가 상당수가 새로운 기준을 맞추지 못할 것으로 우려되고 있어 큰 혼란을 예고하고 있다. 대한한돈협회 등 관련업계에 따르면 400여개소의 국내 가축분뇨 정화방류 농가 가운데 강화되는 방류수질을 만족할 수 있는 시설을 확보한 곳은 전체의 1/3인 100개소도 채 안되는 것으로 추정되고 있다. 나머지 300개소의 농가들은 당장 몇 개월 후부터 범법자로 내몰릴 가능성이 높다는 의미다. 환경당국은 수년전부터 방류수질 강화를 예고, 충분한 시간을 부여한 만큼 당초 계획대로 새로운 기준을 적용해 수질을 관리하겠다는 입장이다. 정화방류 농가들은 이에 대해

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