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4월 1일~4월 30일

  • No : 3542
  • 작성자 : 천하제일사료 이사
  • 작성일 : 2017-04-19 10:15:27



공급량 줄고 행사·계절적 수요로 소비 소폭 늘 듯

암수 큰소·송아지 모두 보합 내지 약강세


2017년 3월 한육우 시세는 학교개학으로 인한 학급급식 재개, 관광객 증가, 군 급식으로 인해 전월대비 소비량 증가에도 불구하고, 경기침체 및 청탁금지법 영향으로 인한 외식소비시장 소비 침체와 전월대비 경락두수 증가로 인한 공급량 증가로 전월대비 약보합세를 보였다.
실제로 3월 경락가격을 축종별로 보면, 한우는 전월대비 98.8%로 한우 암소와 수소는 약보합세를 보였으나, 한우거세는 보합세를 보였다.
육우는 전월대비 96.5%로 약보합세를 보였으며, 젖소도 전월대비 79.9%로 약세를 보였다.
육질등급별 전월대비 경락가격을 보면 한우거세는 육질 1++와 1+등급은 보합세, 1등급과 2등급은 약강세, 3등급은 약보합세를 보였으나, 한우암소는 육질 1++부터 3등급까지 보합세내지 약보합세를 보였다. 그러나 육우거세는 1등급은 약강세, 1+등급과 2등급, 3등급은 약보합세를 보였으며, 젖소는 약세를 보였다.
2017월 3월 전월대비 산지시세를 보면 한우 암소와 한우 수소는 보합세를 보였으나, 송아지(6개월령~7개월령) 시세는 공급량 감소로 인해 전월대비 송아지는 강보합세를 보였다.
쇠고기 공급적인 측면을 보면 3월 한육우 경락두수는 3만8천39두로 전월대비 139.3%로 39.3% 증가했으며, 전년 동월대비도 103.2%로 3.2% 증가했다.
2017년 3월 중순(1일~20일)까지 쇠고기 수입량(검역기준)은 1만7천461톤으로 전월동기 대비는 102.5%로 2.5% 증가했으나, 전년동기대비는 93.7%로 6.3% 감소했다.
쇠고기 수입량 중 냉장육 점유율은 20.4%로 전월동기대비 2.4% 증가했으며, 전년 동기대비도 3.3% 증가했다.  
생산국(원산지)별 쇠고기 수입량 점유율을 보면 호주 46.0%, 미국 45.5%, 뉴질랜드 6.8% 캐나다 0.9%, 우루과이 0.5%, 칠레 0.3% 이다. 호주와 뉴질랜드, 칠레의 점유율은 증가했으나, 그 외의 국가는 감소했다.
쇠고기 수요적인 측면을 보면 학교개학으로 인한 학급급식 재개, 봄 꽃 관광객 증가, 군 급식 등으로 인해 소비량은 증가했으나, 경기침체 및 부정청탁 금지법(김영란법)의 영향으로 외식시장 국내산 쇠고기 소비량은 감소했으며, 전체적인 소비량은 전월대비 증가했다.
향후 1개월(’17년4월15일~’17년5월14일)간 공급적인 측면과 수요적인 측면을 살펴본다. 공급적인 측면을 보면 경락두수는 전월대비(3월) 감소할 것으로 예상되어 국내산 쇠고기 공급량은 전월대비(3월) 감소할 것으로 예상되며, 쇠고기 수입량도 전월대비(3월) 유지 또는 증가할 것으로 예상된다. 전체적인 쇠고기 공급량은 감소할 것으로 예상된다.
수요적인 측면을 보면 학교급식, 군 급식, 봄철 관광객 증가, 가정의 달, 전국한우협회 한우 숯불구이 축제 등으로 인해 소비량은 전월대비 유지 또는 증가할 것으로 예상되며, 경기침체 및 청탁금지법의 영향으로 인해 외식시장 소비량 부진은 이달에도 지속될 것으로 예상된다.
향후 1개월간 한우거세 경락가격은 전월대비(3월) 보합세 내지 약강세가 예상되며, 한우 암소와 한우 수소 산지시세(생체 600kg 기준)도 전월대비(3월) 보합세 내지 약강세가 예상된다.
6~7개월령 암송아지와 수송아지 가격은 전월대비(3월) 보합세 내지 약강세가 예상된다.

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