2018.09.23 (일)

  • 맑음동두천 14.4℃
  • 구름조금강릉 18.6℃
  • 맑음서울 17.9℃
  • 맑음대전 17.1℃
  • 구름많음대구 18.2℃
  • 구름많음울산 19.8℃
  • 맑음광주 18.5℃
  • 구름많음부산 21.4℃
  • 구름조금고창 16.4℃
  • 흐림제주 22.4℃
  • 맑음강화 15.5℃
  • 맑음보은 13.1℃
  • 맑음금산 14.1℃
  • 구름많음강진군 16.3℃
  • 구름조금경주시 16.3℃
  • 구름많음거제 20.5℃
기상청 제공

12월 1일~12월 31일

  • No : 3456
  • 작성자 : 천하제일사료이사
  • 작성일 : 2016-12-07 11:14:21

 

 

 

출하·수입물량 증가 불구 소비 위축 여전

암수 큰소·송아지 모두 보합세 내지 약강세

 

2016년 11월 한육우 시세는 학교급식, 군 급식, 가을 단풍놀이, 한우할인판매행사 등으로 인한 소비에도 불구하고 경기침체 및 부정청탁 금지법(김영란 법)시행의 영향으로 인한 소비부진과 전월대비 경락두수 증가로 인한 공급량 증가로 인하여 전월대비 약보합세 내지 약세를 보였다.
실제로 11월 경락가격을 축종별 성별로 보면, 한우는 전월대비 93.8%(암소 95.0%, 수소 95.9%, 거세우 93.0%)로 약보합세를 보였으며, 육우도 전월대비 93.9%(암소 93.7%, 수소 90.5%, 거세 93.3%)로 약보합세 내지 약세를 보였으나, 젖소(암)는 약강세를 보였다.
육질등급별 전월대비(10월) 경락가격을 보면 한우거세는 1등급과 2등급이 약세, 1++, 1+, 3등급은 약보합세를 보였다. 그러나 한우 암소는 1++와 1+는 보합세, 1등급부터 3등급까지는 약보합세를 보였으며, 육우거세는 2듭급은 약세, 그 외의 등급은 약보합세를 보였다.
한우거세 부분육 경락가격(전월대비)을 보면 계절적인 영향으로 부산물(우족, 사골, 꼬리, 잡뼈)는 상승하였으며, 그 외의 부위 중 특수부위는 상승하였으나, 나머지 부위는 공급량증가와 소비침체의 영향으로 하락하였다.
2016월 11월 산지시세를 보면 한우 암소(생체 600kg)와 한우 수소(생체 600kg)는 전월 대비 약보합세를 보였으나, 송아지(6개월령~7개월령)시세는 경락가격 하락으로 인한 입식에 대한 불안 심리와 송아지 공급량 증가로 인하여 전월대비 약세를 보였다. 쇠고기 공급적인 측면을 보면 11월 한육우 경락두수는 3만7천165두로 전월대비 104.4%로4.4% 증가하였으며, 전년동월대비도 106.5% 로 6.5% 증가하였다.
축종별 성별로 보면 한우는 전월대비 103.3%(암소 101.3%, 수소 108.8%, 거세 104.9%)로 3.3% 증가하였으며, 육우도 전월대비 115.8%(암소 98.2%, 수소 65.9%, 거세 126.1%)로 15.8% 증가하였으며, 전년동월대비도 193.0%로 93.0% 증가하였다. 그러나 젖소(암)는 전월대비 102.0%로 2.0% 증가하였으나, 전년동월대비도 82.1%로 17.9% 감소하였다.
한우 경락두수 수소 중 거세우 출하 비율과 암소 도축율을 보면 거세우 출하 비율은 98.6%로 전월대비 0.1% 감소하였으며, 전년동월대비도 0.2% 감소하였다. 한우 암소 도축율은 43.3%로 전월대비 0.9% 감소하였으나, 전년동월대비는 1.5% 증가 하였다.
2016년 11월 중순(1일~20일)까지 쇠고기 수입량(검역기준)은 19,578톤으로 전월동기 대비는 96.3%로 3.7% 감소하였으나, 전년동기대비는 114.4%로 14.4% 증가하였다.
향후 1개월(’16년12월15일~
’17년1월14일)간  공급적인 측면을 보면 경락두수는 전월대비(11월) 증가할 것으로 예상되어 국내산 쇠고기 공급량은 전월대비(11월) 증가할 것으로 예상되며, 쇠고기 수입량도 전월대비(11월)는 유지 또는 증가할 것으로 예상된다.
수요적인 측면을 보면 학교방학으로 인한 학교급식 중단에도 불구하고 군 급식, 연말연시 각종 행사, 유통업체 설 명정 선물셋트 준비로 인하여 소비량은 전월대비(11월) 증가할 것으로 예상되나, 경기침체 및 청탁금지법의 영향으로 인하여 외식시장의  소비는 부진할 것으로 예상된다.
향후 1개월간 한우거세 경락가격은 전월대비(11월) 약강세 내지 강보합세가 예상되며, 한우 암소와 한우 수소 산지시세(생체 600kg 기준)는 전월대비(11월) 보합세 내지 약강세가 예상된다. 6~7개월령 암송아지와 수송아지 가격은 전월대비(11월) 보합세 내지 약강세가 예상된다.

첨부파일

네티즌 의견 0



‘환경개선 종합대책’ 조직적 대응키로
[축산신문 이일호기자] 아프리카돼지열병(ASF)으로 전세계 돈육시장이 요동치고 있다. 우리나라도 그 영향권에 접어들고 있어 향후 추이에 관심이 모아지고 있다. 관련업계에 따르면 세계 최대 돈육수입국가인 중국에서 ASF가 확산되고 있는데다 돈육 수출 8위국인 벨기에서도 새로이 ASF가 발생, 수출이 중단되면서 돈육 국제시세가 4~5% 상승한 것으로 알려졌다. 특히 추가 상승을 예상한 미국과 EU 등 주요 돈육 수출국가들이 잇따라 오퍼물량을 거둬들이고 있는 것으로 전해져 국제시세가 더 오를 것이란 분석에 무게가 실리고 있다. 그러다보니 국내 수입유통업체들도 보수적인 경영에 돌입하고 있는 것으로 전해졌다. 지난 6월 9만1천400톤으로 최고점을 찍었던 수입돈육 재고량(정육)이 지난 7월 8만7천800톤으로 집계되는 등 전지부위를 중심으로 감소세를 보이고 있을 뿐 만 아니라 최근엔 돈육 수입 자체가 줄고 있는 상황. 여기에 국제시세의 추가 상승은 물론 수입물량 확보 자체가 어려워 질수 있다는 전망이 나오면서 수입유통업계의 덤핑판매가 사라진데다 일부에선 다양한 루트를 통한 비축 움직임까지 포착되고 있기까지 하다. 이같은 추세는 어떤 형태로든 국내 돈가에도 영향을 미칠

“밀원식물 개념 법률적 명시 필요” 공감
[축산신문 전우중기자] 한봉산업의 활성화를 위해 산, 학, 관, 연이 머리를 맞댔다. 국회 농림축산식품해양수산위원회 황주홍 위원장(민주평화당, 고흥·보성·장흥·강진) 주최로 지난 6일 개최된 ‘토종벌산업복원 방안 전문가 좌담회’에서다. 국회 의원회관 제6간담회실에서 열린 이날 좌담회에는 농림축산식품부, 국립농업과학원, 산림조합중앙회, 한국한봉협회, 토종꿀벌살리기 그린캠페인네트워크, 제주대학교 수의과대학 등 각 분야 전문가들이 참석, 극한 상황에 몰려있는 한봉농가의 위기극복과 함께 소득향상을 위한 혁신적인 대책을 집중 모색했다. 그 결과 밀원식물에 대한 개념이 법률적으로 명시돼야 한다는 분석에 공감대가 형성됐다. 최근 농촌진흥청(농업과학원)에서 낭충봉아부패병에 저항성이 뛰어나도록 개발한 토종벌 품종을 하루 빨리 한봉농가에 공급해야 한다는데 의견이 모아지기도 했다. 앞서 황주홍 위원장은 개회사를 통해“ 병해충 퇴치를 위한 전문연구기관의 연구가 이뤄지고 있지만 지자체와 유관기관의 실효성 있는 대응으로 이어지지 못하며 한봉농가에 별다른 도움이 되지 못하고 있는 실정”이라며 “이제는 토종 꿀벌이 병해충의 위협으로부터 벗어나는 수준을 넘어 토종벌산업복원을 위한 지혜를

“밀원식물 개념 법률적 명시 필요” 공감
[축산신문 전우중기자] 한봉산업의 활성화를 위해 산, 학, 관, 연이 머리를 맞댔다. 국회 농림축산식품해양수산위원회 황주홍 위원장(민주평화당, 고흥·보성·장흥·강진) 주최로 지난 6일 개최된 ‘토종벌산업복원 방안 전문가 좌담회’에서다. 국회 의원회관 제6간담회실에서 열린 이날 좌담회에는 농림축산식품부, 국립농업과학원, 산림조합중앙회, 한국한봉협회, 토종꿀벌살리기 그린캠페인네트워크, 제주대학교 수의과대학 등 각 분야 전문가들이 참석, 극한 상황에 몰려있는 한봉농가의 위기극복과 함께 소득향상을 위한 혁신적인 대책을 집중 모색했다. 그 결과 밀원식물에 대한 개념이 법률적으로 명시돼야 한다는 분석에 공감대가 형성됐다. 최근 농촌진흥청(농업과학원)에서 낭충봉아부패병에 저항성이 뛰어나도록 개발한 토종벌 품종을 하루 빨리 한봉농가에 공급해야 한다는데 의견이 모아지기도 했다. 앞서 황주홍 위원장은 개회사를 통해“ 병해충 퇴치를 위한 전문연구기관의 연구가 이뤄지고 있지만 지자체와 유관기관의 실효성 있는 대응으로 이어지지 못하며 한봉농가에 별다른 도움이 되지 못하고 있는 실정”이라며 “이제는 토종 꿀벌이 병해충의 위협으로부터 벗어나는 수준을 넘어 토종벌산업복원을 위한 지혜를