천암연암대학 평생교육원은 2학기 치즈스쿨 과정을 모집한다.
이번에 개설된 2학기 치즈스쿨 과정은 9월 13일~15일 신선치즈과정, 10월 18일~20일 숙성치즈과정, 11월 18일~20일 파스타치즈과정으로 총 3개의 과정이 운영될 예정이다.
교육대상은 낙농인, 일반인, 재학생과 졸업생 모두 가능하다. 교육은 천안연암대학 유가공기술센터와의 협조 하에 직접 제조 실습 중심으로 운영된다.
또한 국내교육 이후에 국외연수는 뉴질랜드 치즈마스터(Mr. Neil), 이탈리아 치즈마스터(Dr. Furan)등을 초청 또는 현지 방문교육을 실시할 계획을 준비하고 있다고 밝혔다.
치즈스쿨 2학기 교육문의는 평생교육원(041-580-5522), 천안연암대학 평생교육원 홈페이지 참조하면 된다.