한국육가공협회(회장 이문용)는 오는 22일 유성 리베라호텔에서 제33차 육가공기술분과 학술대회를 개최한다.
 이번 학술대회는 올해 3월 정부조직법 개편에 의한 축산물위생관리법의 식품의약품안전처 이관에 따라 ‘축산식품 안전정책 추진방향’ 및 7월부터 업종신설 예정인 ‘식육·가공품판매업의 발전방향’에 대한 특강을 준비하고, 2013년 DLG 수상회원사(11개사) 및 2012년도 육가공산업발전 공로자(3명)에 대해 공로패를 시상한다. 이번 학술대회는 연 1회 개최되는 협회 행사중 가장 큰 규모의 행사로서, 올해 참가예상은 40여개 육가공업체 등 약 320여명이 참석할 것으로 예상되며, 생산설비, 포장자재, 기자재, 부재료 등 육가공 관련업체의 홍보공간을 별도로 마련한다.