한국축산식품학회(회장 최일신)는 오는 23일 강남구 역삼동 소재 한국과학기술회관 신관 대회의실에서 제 45차 정기학술대회를 개최한다.
이번 정기학술대회는 한국축산식품의 세계화를 주제로 축산과 축산식품의 어려운 상황을 해결하기 위한 방안을 모색하기 위해 마련됐다.
이날 발표에는 축산식품의 진흥방안(농림축산식품부 소비정책과 노수현 과장), 축산식품의 위생정책(식품의약품안전처 축산물위생안전과 강대진 과장) 등 축산업에 대한 정책방향에 대한 발표한다.
이어 우유 알레르기 유발 원인과 예방 및 치료(충남대 의학전문대학원 소아과 이재호 교수), 중국유제품 시장현황과 수출전략(서울우유 해외수출팀 박형수 부장), 베트남 축산식품의 소비동향과 전망(다비육종 이일주 박사) 등이 발표한다.