‘2013 대한민국 식품대전(이하 KOREA FOOD SHOW 2013)’이 전통과 현대를 아우르는 국내외 유망 식품·외식기업들의 다양한 식품들을 대거 선보인다. 

14일 일산 킨텍스에서 개최되는 KOREA FOOD SHOW 2013은 ‘흐를 류(流)’의 주제를 중심으로 ▲자연식품관 ▲전통식품관 ▲문화식품관 ▲비전식품관의 4가지 테마로 구성하여 식품의 다양한 스펙트럼을 보여줄 예정이다. 

식품의 가장 기본적인 기능을 주제로 한 ‘자연식품관’에서는 네 가지 기본 맛을 비롯한 건강, 생존, 안전을 테마로 다양한 제품이 전시된다. 

식품과 문화의 결합을 보여주는 ‘문화식품관’에서는 웰빙 트렌드에서 최근 몸과 마음을 치유하는 힐링으로 진화된 식품 시장의 트렌드를 제시한다. 

‘비전식품관’에서는 상생, 창조, 융성을 테마로 6차 산업을 지향하는 우리 식품산업의 미래를 한 발 먼저 만나볼 수 있다. 

일반관람객은 행사 홈페이지(www.koreafoodshow.com)에서 사전 등록을 통해 무료 관람이 가능하다.