돈육 수출국 작업장 철저한 사후관리를

  • 등록 2013.03.04 16:09:49
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유통업계, 국내 돈육시장 공급과잉 대응 ‘공격적 검역’ 요구

[축산신문 김은희 기자]

 

현재 승인 2천여곳…8년간 취소 30개소 불과 지적

 

돼지 사육두수 증가로 인한 가격폭락, 수입산 돈육의 과잉으로 축산물시장이 불균형을 이루고 있어 특단의 대책이 요구된다.
유통업계 관계자는 이번 돈가 하락은 경기불황을 가장 큰 원인으로 꼽고 있지만 국내수요와 공급의 불균형이 심각한 상황인 만큼 수출국에 대한 철저한 검역이 이뤄져야 된다고 지적했다.
특히 2011년 FMD 발생에 따라 돼지고기 수입량은 37만톤(할당관세 22만톤), 2012년 27만7천톤(할당관세 7만1천톤)이 수입됐다. 소비자가 직접 소비하는 것도 한계가 있을 뿐만 아니라 국내산 소비는 수매 비축물량과 원료육의 재고와 수입산의 냉동창고 보관재고가 크다는 분석이다.
수입육 업계 관계자들도 경기불황에 따라 재고소진이 어렵지만 현상유지를 하거나 가수요를 예상해 물량을 줄일 수 없는 것이 현실이라고 전했다. 이는 사업 특성상 어쩔 수 없다는 것.
현재 해외 승인 등록된 작업장(도축장, 가공장, 보관장)은 2천여개로 최근 8년간 작업 취소된 곳은 4개 국가 30개소에 불과하다. 지난해는 9개국 77개소 점검에 그쳤다. 이에 따라 해외작업장을 승인하고 실적이 없는 작업장은 승인취소를 하고 위생상태 및 위생조건 준수사항의 이행여부에 대해 문제점을 검토해야 한다는 지적이다. 국내 도축장도 매년 HACCP 운영수준 평가를 해도 위생수준이 크게 나아지지 않고 있다. 수출국의 위생조건 준수사항을 확인해 위반시 작업장을 취소가능하게 규정을 보완하고, 수출국 위생당국의 제도적 감사방안을 마련토록 요구해야 한다. 
업계 관계자는 “국내 검역방법 중 샘플의 검사 방법으로는 충분한 안전성 확보가 어렵기 때문에 검역 강화의 획기적인 방향 전환이 필요하다”며 “방어적인 검역이 아니라 공격적인 검역이 필요한 때이다. 작업장 승인을 하러 처음 방문할 때도 도축장 환경을 잘 이해하는 검역관을 파견해야 조사가 충실히 될 수 있다”고 말했다.   

김은희
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