축산식품학회(회장 정구용 교수)는 오는 24ㆍ25일 양일간 강원도 횡성 성우리조트에서 44차 정기학술대회를 개최한다.
이번 학술대회에서는 글로벌 FTA시대와 국내 축산식품의 고부가가치 전략을 주제로 ▲FTA가 축산업에 미치는 영향과 대응전략(권찬호 농식품부 축산정책관) ▲일본의 고부가가치 축산식품 현황(야마모토 카츠히로 일본식육연구회, 일본낙농대 교수) ▲축산물브랜드의 시장현황 및 미래전략(이상헌 박사, 소상공인 컨설팅협회) ▲축산식품의 첨단지능형 포장기술(이승주 동국대 교수) 등을 발표한다.
또한 횡성 한우농가 기술교육을 위해 횡성한우 브랜드 활성화 방안, 축산식품 고부가가치 기술 연구동향, 신진연구자 발표 등도 이어진다.
