축산물처리협회(회장 김명규)는 오는 21ㆍ22일 양일간 대전소재 유성 아드리아호텔에서 도축장 경쟁력 강화 세미나를 개최한다. 

이번 세미나는 올해부터 새롭게 바뀐 도축장 관련 시책에 대한 정보를 제공하고 효율적인 통합도축장 건설사업 연구용역 보고 발표회도 있을 예정이다. 

이날 세미나에는 ▲2012년 도축장 경쟁력 강화 및 축산시책(농림수산식품부 이천일 축산정책과장) ▲2012년 도축장 위생제고방안(농식품부 이성도 안전위생과 사무관) ▲도축장 HACCP 점검 및 운용 방안(농림수산검역검사본부 황인진 사무관) ▲가축운송차량 개선방안(검역검사본부 김대균 과장) ▲FMD 이후 육질개선 방향(도드람양돈조합 정현규 박사) ▲효율적인 통합도축장 건설사업 추진방안 (한국산업개발연구원 권기정 박사) ▲도축장 경쟁력강화 방안(도축장구조조정추진협의회 심상인 전무) 등이 발표된다.