식육학도들 육질평가 기량 겨뤄

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등록 2011.06.27 13:21:49

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[축산신문 김은희 기자]

축산물품질평가원(원장 최형규)은 지난 24일 충북 청원소재 (주)팜스토리한냉에서 ‘전국 대학생 소 품질평가대회’를 개최했다. 이날 행사에는 식육관련 대학 16개의 대학교에서 3인 1팀으로 참가했다. 사진은 대회에 참가한 한 여학생이 등지방두께를 측정하고 있다. 이날 참가한 학생은 축산물품질평가사를 통해 사전에 특별심화교육을 실시해 대회에 임하는 자세가 남달랐다.

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