충주축협(조합장 이석재)은 지난 19일 충주시내 드림유 웨딩홀에서 제 1기 한우경영대학 수료식<사진>을 가졌다.
이날 이석재 조합장은 “한우를 잘 알고 사육하자는 뜻에서 조합원을 상대로 한우경영대학을 실시하게 되었다”고 말하고 “한우경영대학을 수료한 조합원은 한우를 사육하면서 많은 도움이 되어 농가 소득을 올리는 밑거름이 될 것”이라고 기대했다. 조합원들에게 올바른 지식을 함양할 수 있는 평생 교육의 기회를 제공하기 위해 마련한 한우경영대학은 지난 3월 5일부터 시작하여 주 1회씩 6개월간의 실질적인 교육을 마치고 이날 이석재조합장의 충주 한우 발전과 충주축협 발전 방향에 대한 특강을 끝으로 70여명의 조합원이 제 1기 한우경영대학을 수료하게 됐다.