축산물품질평가원 서울지원(지원장 이원복)은 전국한우협회 전 직원을 초청해 등급판정 견학 및 현장 설명회를 실시했다. 이날 행사에는 소, 돼지 도축 과정 견학 및 한우의 등급판정 방법 설명, 소 경매시황 견학과 쇠고기 등급판정 및 이력제 추진 현황 등에 대해 분야별로 설명회가 이뤄졌다. 이원복 서울지원장은 “축산업의 지속가능한 발전을 위해 품질평가원과 한우협회 상호간의 우호 증진과 지속적인 협력이 필요하다”고 했으며, “축산물등급판정 제도의 이해를 도모하기 위해 전국한우협회 뿐만 아니라 생산자단체의 일선직원들에 대한 등급판정 설명회를 지속적으로 펴나갈 것이라고 밝혔다. |