| 제56회 세계식육학회가 제주도 중문단지 제주국제컨벤션센터(ICC)에서 오는 8월15일 개막된다. 한국축산식품학회와 국립축산과학원이 공동으로 주최하는 이번 세계식육학회(International Congress of Meat Science and Technology)는 ‘동서양의 식육과학과 문화의 만남’을 주제로 50개 이상의 국가에서 식육관련 학계, 산업계 및 정부의 대표자들이 참석한 가운데 8월20일까지 6일간 열릴 예정이다. 한국축산식품학회는 식육과학 각 분야의 최고 권위자들 27명을 초청해 기조연설이 있을 예정이라고 소개하며 이를 통해 최신의 식육과학과 혁신기술 정보를 나누며 미래 식육생산의 국제적 이슈를 토론하는 장을 마련하겠다고 설명했다. 한국축산식품학회는 오는 15일까지 인터넷 홈페이지(www. icomst2010.org)를 통해 세계식육학회 참가를 원하는 사람들의 온라인 등록을 받고 있다. 또 논문발표회 참가를 원할 경우 역시 홈페이지에 논문초록을 접수하면 된다. 세계식육학회는 1955년부터 시작됐으며, 1987년 현재의 국제식육학회(ICoMST)로서 면모를 갖추게 됐다. 현재 세계 50여개 국가의 주요 식육관련 대표자들이 참여하고 있으며, 유럽과 비유럽지역의 국가들이 번갈아 가며 매년 1회씩 열리고 있다. |
세계식육학회 8월15일부터 6일간 열려
[축산신문 김은희 기자]
김은희 tops4433@chuksannews.co.kr당사의 허락없이 본 기사와 사진의 무단 전재 및 재배포를 금합니다.
