aT(사장 윤장배)와 농림수산식품부는 지난 15일 양재동 aT센터에서 ‘한식세계화 관련 해외시장 조사결과 설명회’를 열고, 미국·중국·일본·베트남 등 4개국에 대한 현지 시장정보와 진출절차, 애로사항 등을 담은 ‘한식당 해외진출 가이드북’<사진>을 선보였다. 가이드북에는 ▲현지 소비트렌드, 상권분석 등 현지 시장환경 및 경쟁력 분석 ▲국가별 현지화 전략 등 해외진출 유망 한식 정보 ▲현지 한식용 식자재 공급현황 및 구매방법 ▲한식당 진출현황 및 성공·실패요인 등 현지 한식당 진출업체 관련 정보 ▲관련 법률, 유의사항 등 현지 한식당 진출절차 및 방법 등이 수록돼 있다. aT는 기존의 해외 한식당 등을 대상으로 기업들에게 실질적으로 필요한 시장정보를 사전 수렴한 뒤, 이를 바탕으로 작년 4월부터 11월까지 8개월 동안 조사를 실시했다. 가이드북에 수록된 내용은 다음 달 중순 오픈하는 한식세계화 사이트에 등재되며, 사업성과와 수요를 고려해 향후 조사대상국도 유럽, 동남아 등으로 확대될 예정이다. |
농식품부-aT ‘한식당 해외진출 가이드북’ 발간
[축산신문 김은희 기자]
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