Marquis Who’s Who는 1899년에 창간, 100년이 넘는 역사와 세계 215개국을 대상으로 정치, 경제, 사회, 예술, 의학, 과학 등 각 분야 저명인사와 탁월한 리더를 선정, 업적과 프로필 등 이력을 소개하는 세계 3대 인명사전 중 하나이다. 김 교수는 2008년도에 영국에서 발행되는 전문 학술지인 Meat Science에 3편 등 SCI급 학술지에 17편, 특허 18건을 등록 및 출원했고, 농림수산식품부에서 지원하는 농산물유통전문교육인 즉석식육가공유통전문가 양성과정을 운영하고 있다. |