경북한우클러스터사업단은 지난 9일 한국프레스센터에서 열린 제5회 우수 축산물 브랜드 인증 발표회에서 소시모 인증을 획득했다. 소시모 인증 ‘우수축산물 브랜드’는 브랜드 경영체 관할 시도의 추천을 받아 인증위원회에서 서류심사를 거친 후 3회의 현지실사를 통해 70점 이상을 얻은 브랜드를 선정하는 인증제도이다. 2009년 인증에는 전국의 한우브랜드 중 4개 브랜드만 신규로 인증기준을 통과했다. 경북한우클러스터사업단의 우영현 사무국장은 “소비자들이 안심하고 한우고기를 소비할 수 있도록 한우의 출생과 동시에 소비자의 식탁에 이르기까지 한우의 이력을 쉽게 확인할 수 있는 생산이력추적시스템 운영과 함께 암소개량을 통한 고급육 생산, 도축과정에서의 광우병 검사, 잔류물질 검사 등 안전성 확보를 위해 최선을 다한 노력이 인증에 큰 도움이 됐다”며 “더욱 더 안전한 참품한우 생산에 최선을 다하겠다”고 말했다. |
소시모 인증 획득…유통망 확충 박차
[축산신문 ■대구=심근수 기자]
■대구=심근수 
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