대구축협은 조합 한우브랜드인 ‘팔공상강한우’는 고기 속의 지방이 마치 서리가 내린 것처럼 하얗게 침착돼 있다는 의미를 담고 있으며, 지난해에 이어 올해에도 ‘상강데이’ 행사를 진행하게 됐다고 소개했다. 대구축협은 이번 ‘상강데이’ 행사를 통해 ‘팔공상강한우’를 평소보다 최대 30% 할인된 가격으로 판매했다. 우효열 조합장은 “상강데이 행사를 통해 우리 한우의 우수성과 안전성을 널리 알리는데 최선을 다하고 있다”며 “앞으로도 한우농가와 소비자를 위해 한우소비촉진과 우수성을 알리는 다양한 행사를 지속적으로 전개하겠다”고 말했다. |