| 농촌진흥청 축산과학원(원장 이상진)은 지난 22일 한국농업대학에서 기능성축산물연구회 창립을 기념해 ‘기능성축산물 및 축산식품의 제도 설정’이라는 주제로 관련 업계, 학계 및 축산농가를 대상으로 심포지엄을 개최했다. 이날 심포지엄에서는 ▲건강기능식품의 개념과 관련 법규의 이해(식품의약품안전청 박경식 박사) ▲기능성 유제품 표시제도 개선 방안(중앙대 박기환 교수) ▲기능성 축산물의 연구 동향(강원대 이성기 교수) 등이 발표됐다. 또 김영백 보성녹돈영농조합장과 기능성축산물 생산에 대한 연구를 다년간 수행한 학계의 전문가가 참석한 가운데 기능성축산물 및 축산식품의 제도 설정의 바람직한 방향에 대한 토론회가 이어졌다. |
축산과학원, 기능성축산물연구회 창립 기념
[축산신문 김은희 기자]
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