이천시홀스타인품평회준비위원회(위원장 김천호)는 지난 5일 서울우유 동남부지원센터에서 관내 출품농가 50여명이 참석한 가운데 품평회 준비교육을 실시했다. 이날 교육에는 서울우유 낙농지원팀의 차태효 과장이 젖소 선형심사에 있어 각부위별로 나타나는 배점과 출품우 선발요령, 순치과정 털깍기 대한 이론 설명이 있었다. 이번 교육에는 특히 엑셀란 목장의 허증 대표를 초청, 이천시 설성면 소재 덴막목장에서 일본과 미국에서 익힌 출품우 털깍기 요령 및 로프 굴레 제작법 등 주의사항에 대해 농가입장에서 자세하게 설명해주고 직접 털깍기 시범을 보여줘 농가들의 호응이 높았다. |