유기흑염소 생산기술은 산지를 활용한 친환경유기축산의 비전을 제시함으로서 지역상품개발과 흑염소 농가에 새로운 소득원 창출에 큰 효과를 기대하고 있다. 유기흑염소 생산기술은 국내에서는 최초로 축산연구소에서 유기농 인증을 받은 기술로 산야초, 수엽류의 유기조사료 이용 및 안정적인 확보방법과 농산부산물을 활용한 유기사료 제조방법이다. 이는 국내에서 생산된 유기농부산물만을 이용해 유기흑염소를 생산하는 기술로서 유기사료의 조달문제를 수입에 의존하지 않고 순수 국내 사료자원을 활용해 유기축산을 실현할 수 있다는 설명이다. 영양군은 산지를 활용한 유기흑염소 생산기술을 2008년 지역 시범사업으로 추진할 계획이며 ’05년도부터 추진하고 있는 지역개발활성화사업과 연계해 나갈 방침이다. |
국내 첫 품질인증 유기흑염소 생산기술
[축산신문 김은희 기자]
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